Exposanten

Brouwerij L. Huyghe is een familiale brouwerij die reeds bestaat sinds 1654. Alain De Laet (vierde generatie) heeft als ambitie om de meeste duurzame brouwer van het land te worden. De brouwerij produceert en verdeelt meerdere speciaalbieren waaronder Delirium (roze olifant) , Averbode, La Guillotine, Sint Idesbald en Paranoia.

Proef de stilte La Trappe Trappist is authentiek Nederlands bier uit Berkel-Enschot. Het wordt sinds 1884 gebrouwen binnen de muren van Abdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven. Dat gebeurt nog altijd onder toezicht en verantwoordelijkheid van trappistenmonniken. Een deel van de opbrengst gaat naar goede doelen. Deze principes staan garant voor eerlijk, oorspronkelijk bier met een rijke historie van rust en stilte. Dat proef je.

Brouwerij Lindemans brouwt met passie het oudste, meest complexe en unieke bier ter wereld: de lambiek. Dat doet ze inmiddels al bijna 200 jaar in hoeve ‘Hof ter Kwade Wegen’. Deze oorspronkelijke hoeve in Vlezenbeek, een dorpje in het idyllische Pajottenland en de Zennevallei vlakbij Brussel, is intussen uitgegroeid tot een volwaardige lambiekbrouwerij. De lucht is er doordrongen van unieke wilde gisten en bacteriën. Die zijn nodig om de lambiek te brouwen volgens de uitzonderlijke methode van spontane ingisting, ook wel natuurlijke ingisting genoemd. De ambacht en kennis is doorgegeven van generatie op generatie. Zo blijft de familie Lindemans trouw aan de oudste brouwmethode ter wereld. De brouwerij, vandaag met neven Dirk en Geert Lindemans aan de roerstok, vertelt met véél (spontane) goesting de 1001 lambiekverhalen van Lindemans. Dus blijf niet op uw dorst en ontdek de meest mysterieuze verhalen, sappige anekdotes …. Uw Lindemans smaakt des te beter!

Het verhaal van Brouwerij Roman is uniek: 14 generaties – vader op zoon – perfectioneren sinds 1545 de kunst van het brouwen. Gepassioneerde brouwmeesters, met zorg geselecteerde grondstoffen en bijna 500 jaar liefde voor bier resulteren in een reeks authentieke, smaakvolle bieren. Roman bieren, Ename abdijbieren, Gentse Strop, Adriaen Brouwer en Ramon alcoholvrij bier.

In het hart van het West-Vlaamse hop district brouwen wij een bier dat tot de verbeelding spreekt van mening bierliefhebber. Reeds meer dan 75 jaar brouwen we bieren van hoge gisting, die algemeen bekend staan als authentieke en kwaliteitsvolle bieren.

Het verhaal van Brouwerij Van Steenberge gaat terug tot 1784. Vandaag is de brouwerij onder leiding van Jef Versele (6de generatie) een gerespecteerde internationale speler die gespecialiseerd is in bieren van hoge gisting met nagisting op fles of vat. Het resultaat van dit uiterst complexe proces, dat gedurende meerdere generaties verfijnd en beheerst werd, zijn levende bieren die blijven rijpen. Hoe meer het bier rijpt, hoe krachtiger de aroma's zullen zijn en hoe voller de smaak en kleur zullen worden. Of zoals we graag zeggen... goed vandaag, morgen beter.

“Brouwerij Verhaeghe-Vichte" is een kleine familieonderneming in het zuiden van West-Vlaanderen, waarvan de geschiedenis teruggaat tot in 1885.

Búni maakt en levert maatwerkinterieur voor horecazaken – van cafés tot restaurants en hotels. Wij zijn een Belgisch familiebedrijf, gerund door twee zussen, met een passie voor stijlvol comfort en persoonlijke service. In ons eigen atelier maken we zitbanken op maat en je vindt bij ons zowel binnen- als buitenmeubilair. Van losse stukken tot totaalconcepten: wij zorgen voor een uniek interieur waar jouw gasten zich welkom voelen.

Buonsenso brengt sinds 1969 het beste van Italië naar België. Als gespecialiseerde groothandel leveren wij dagelijks een uitgebreid gamma authentieke Italiaanse kwaliteitsproducten aan horeca en delicatessenzaken. Ons assortiment omvat wijnen, likeuren, grappa’s, bieren, olijfolie, azijn, antipasti, pasta’s, kazen en koffie — zorgvuldig geselecteerd bij producenten die dezelfde passie voor kwaliteit en traditie delen. Met onze moderne vloot eigen gekoelde wagens garanderen wij een optimale bewaring en een betrouwbare levering in heel België. Duurzaamheid staat centraal in alles wat we doen. Sinds 2016 zijn wij een trotse BIO-gecertificeerde verdeler, wat onze inzet voor respect voor het milieu en eerlijke productie extra onderstreept. Buonsenso is uw partner voor authentieke Italiaanse gastronomie — kwaliteit, betrouwbaarheid en traditie in elke levering.