Visit The Green Future
Ook onze exposanten zetten volop in op sustainability en dit in de meest brede zin van het woord: op vlak van producten, productieprocessen, verpakkingen, beperking van CO², CSR-acties, no food waste,…
Vanaf oktober vindt u hieronder een overzicht terug van de duurzame bijdrages die ze leveren.
Anticimex | stand 3047
Anticimex zet actief in op duurzame en preventieve plaagdierbeheersing voor de horeca- en voedingssector. Dankzij de SMART-oplossingen monitoren ze plaagdieractiviteit 24/7 via digitale sensoren en verbonden vallen, waardoor problemen vroegtijdig gedetecteerd worden en het gebruik van rodenticiden en andere biociden aanzienlijk vermindert. De digitale aanpak verlaagt bovendien het aantal verplaatsingen en inspectiebezoeken, wat leidt tot een lagere CO₂-uitstoot.
Api & You | stand: 1125
Economische duurzaamheid voor de horecasector
Al onze e-commerceoplossingen werken zonder commissie en zonder
advertentiekosten. Meer dan 1.600 hotels, restaurants en bijzondere horecazaken
verkopen hun cadeaubonnen en ervaringen rechtstreeks vanuit hun eigen webshop en onder hun eigen naam.
Milieuduurzaamheid
Als lid van de Coq Vert-community van Bpifrance – hosten wij al onze oplossingen in milieuvriendelijke datacenters die ISO 14001-gecertificeerd zijn.
Sociale duurzaamheid en kennisoverdracht
- Samenwerking met scholen om kennis en vakgebieden door te geven aan jongere generaties.
- Jaarlijkse publicatie van studies die gratis beschikbaar worden gesteld aan de sector.
- Maandelijkse gratis AI-community voor hoteliers en restaurateurs.
- Het agentschap telt momenteel 4 Meilleurs Ouvriers de France (MOF) en 9 medewerkers.
Ardo | stand 8215
MIMOSA+ focust op bodemgezondheid, slim watergebruik, biodiversiteit en verantwoorde plantenvoeding en -bescherming, en vertaalt die principes naar concrete verbeteringen in teelt, verwerking en productkwaliteit.
Voor horeca betekent dit: diepvriesgroenten met een aantoonbaar lagere ecologische voetafdruk én een meer stabiele, betrouwbare supply.
Daarnaast zet Ardo sterk in op klimaatmitigatie & adaptatie via energie efficiënte productie en CO₂ reductie, op duurzame sourcing met het WeCare programma dat eerlijke, transparante ketens garandeert, en op resource efficiëntie in alle operaties, van waterhergebruik tot circulaire verpakkingen.
Beyond Meat | stand 1225
Beyond Meat zet zich in om de transitie naar een duurzamer voedselsysteem te versnellen door plantaardige vleesalternatieven te ontwikkelen die de smaak, textuur en beleving van dierlijk vlees evenaren. Door consumenten en foodserviceprofessionals een aantrekkelijk alternatief te bieden, helpen we de impact van voedselproductie op het milieu te verlagen. Onafhankelijke Life Cycle Assessments tonen aan dat Beyond Meat producten aanzienlijk minder broeikasgasemissies, landgebruik en waterverbruik veroorzaken dan vergelijkbare rundvleesproducten.
Brasserie Dubuisson | stand 6B420
- Er wordt een deel van hun energie geproduceert dankzij de zon.
- De warmte die vrijkomt tijdens het brouwproces wordt gerecupereerd.
- Er wordt ingezet om het watergebruik te verminderen en te hergebruiken.
- Brasserie Dubuisson vermindert hun elektriciteitsverbruik.
- We valoriseren onze bijproducten van het brouwproces.
- Ze telen hun eigen hop in Pipaix.
- Duurzaamheid wordt geïntegreerd in de ontwikkeling van hun installaties.
- Ze bevorderen inclusie binnen hun teams.
- Hun ervaring wordt toegankelijk gemaakt voor zoveel mogelijk mensen.
Brouwerij De Halve Maan | stand 1B172
Sinds 2022 beschikt de brouwerij over een eigen waterzuiveringsinstallatie. Het gezuiverde afvalwater wordt opnieuw ingezet, voor het spoelen van flessen en vaten. Zo willen ze ongeveer 70% van ons afvalwater hergebruiken. Dankzij deze installatie en andere waterbesparende maatregelen pompen we vandaag 50% minder grondwater op dan vroeger.
Ook het afvalwater zelf levert energie op: tijdens het zuiveringsproces ontstaat biogas, dat opnieuw wordt gebruikt voor de productie van stoom.
Daarnaast recupereren ze warmte uit het brouwproces om brouwwater op te warmen. In 2025 werd een warmtepomp geïnstalleerd die warmte uit het afvalwater terugwint voor de verwarming.
Cinoco | stand CP25-26
- 70% minder waterverbruik
- 50% minder elektriciteitsverbruik
- 90% minder gasverbruik
- 70 ton CO₂ bespaard op het In & Out-transport
- Elektrische voertuigen voor alle medewerkers
De Ambachterie | stand 8707
Bij De Ambachterie worden ambachtelijke kroketten gemaakt en bitterballen voor de horeca in Nederland en België. Voor de ontwikkeling van hun nieuwe pand is bewust gekeken naar hoe we energie zo efficiënt mogelijk kunnen opwekken, opslaan en hergebruiken. De productielocatie is voorzien van zonnepanelen en accu’s voor de opslag van energie. Daarnaast benutten ze de restwarmte die vrijkomt bij ons vrieshuis om warm water op te wekken.
De Ambachterie werkt structureel samen met Dethon, het sociaal ontwikkelbedrijf in Zeeuws-Vlaanderen. Zij verzorgen voor ons verschillende verpakkingswerkzaamheden.
Double Dutch | stand CP43
Double Dutch is B Corp gecertificeerd en behaalde ook ISO 14001, ISO 50001, SMETA en CDP-certificeringen. Het bedrijf is 100% klimaatneutraal en realiseerde de voorbije twee jaar een uitstootreductie van 40% onder meer via boomaanplantingen in Europa en windenergieprojecten in Chili.
Op vlak van verpakking gebruiken ze een van de lichtste glazen fles op de mixermarkt, met 20% gerecycleerd glas, 30% minder plastic en labels die zero-to-landfill zijn. De blikjes zijn oneindig recycleerbaar en er wordt gewerkt met FSC-gecertificeerde materialen.
Daarnaast zetten ze in op sociale impact: via onze Female Bartender Scholarship (al 5 jaar actief), het Buy Women Built-initiatief, samenwerking met The Prince’s Trust en interne programma’s rond welzijn en diversiteit op de werkvloer.
Euroseat | stand 1542
Euroseat haar DNA bestaat uit duurzaamheid. Ze zijn namelijk een bedrijf dat voor 80% draait op tweedehands horecameubilair. Euroseat koopt gebruikt horeca meubilair op van ondernemers, knappen die op en verkopen ze dan voor een aantrekkelijk prijs.
Zo worden tafels opgeschuurd, spuiten ze onderstellen bij en stofferen ze tegenwoordig ook. Er wordt per product bekeken wat er nodig is om het weer mooier te maken. Soms is iets echt niet meer bruikbaar en dan wordt het volledig gescheiden in de eigen milieustraat. Zo worden er weer nieuwe grondstoffen van gemaakt.
Fine Dining & Living | stand 3413
Met EcoMade bewijst Fine Dining & Living dat hoogwaardige horeca-oplossingen en een minimale ecologische impact perfect hand in hand gaan.
De volledige collectie wordt geproduceerd in een innovatieve fabriek in Portugal die volledig zonder fossiele brandstoffen werkt. Dankzij een uitgebreid netwerk van zonnepanelen, slimme energieopslag en geavanceerd energiebeheer draait de productie volledig op hernieuwbare elektriciteit. Daarnaast wordt regenwater opgevangen en hergebruikt en worden productieprocessen continu geoptimaliseerd om grondstoffen en energie zo efficiënt mogelijk in te zetten.
GB Foods | stand 1348
Duurzaamheid gaat verder dan enkel de producten. Daarom engageren ze zich jaarlijks in maatschappelijke initiatieven zoals een zwerfvuilactie en een bloeddonatiecampagne.
Daarnaast zet GB Foodsook stappen richting duurzamere verpakkingen. De nieuwe 1L Squeeze-verpakking bevat 30% gerecycleerd PET.
Door sociale betrokkenheid te combineren met concrete milieuacties werken ze elke dag aan een positieve impact voor mens, maatschappij en planeet.
Gifts of Belgium | stand 2017
Gifts of Belgium heeft een nieuw bedrijfspand met zonnepanelen en ze werken al 9 jaar samen met een maatwerkbedrijf (sociale werkplaats).
Irinox Belux B.V. | stand 5425
De machines worden CO2 neutraal geproduceerd en lopen op het natuurlijk en milieuvriendelijk R290 propaan koelgas. Deze verbruikt 41% minder elektra dan traditionele koelgassen zoals R452a.
Door het werken met een multifunctionele blastchiller, verdampt 30% minder gewicht aan voedsel die normaliter verloren gaat bij te traag koelen zoals met een normale koelcel/dieptekoeler.
Doordat de gevarenzone van 60-10C sneller doorkruist wordt kunnen bacteriën tot wel 33x minder groeien waardoor de houdbaarheidsdatum aanzienlijk vergroot. Tevens geeft het de gebruiker de mogelijkheid om periodiek in te kopen en veilig te bewaren, bij overproductie is het een tool om veilig te bewaren door het snelkoelen en schokvriezen kan er 40% minder voeding verloren gaan die anders in de prullenbak terechtkomt.
JEAN sur MER | stand 8824
Sinds 2019 is JEAN sur MER MSC gecertificeerd. Het bedrijf was de eerste MSC gecertificeerde foodtruck van de Benelux. Vandaag dragen nagenoeg al hun producten, foodtrucks en concepten het MSC duurzaamheidslabel. Voor JEAN sur MER is MSC het label dat staat voor wilde, traceerbare en duurzame vis, gecontroleerd door onafhankelijke partijen.
In 2024 won JEAN sur MER de MSC Duurzame Vis Award in de categorie Beste Foodservice. In 2025 werd de oprichter Jan Kegels postuum benoemd tot MSC ambassadeur voor het leven.
KarmaKarma bv | stand 2149
KarmaKarma maakt uitsluitend gezonde producten die voldoen aan het Nutri-score A label. Ze doen dat op een natuurlijke manier door enkel biologische ingrediënten te verwerken. Het bedrijf beschikt over EU bio certificaten. Verder zijn al hun producten plantaardig. De productie gebeurt 100% lokaal in België. Ze ontwerpen de verpakking met zorg en elimineren zoveel mogelijk verpakking ook al leveren we vaak individuele porties. Zo zijn hun koekjes maar in 1 recycleerbare wikkel verpakt.
Koppert Cress BV | stand CP48
Vanaf 2026 produceert Koppert Cress volledig fossielvrij en zet het bedrijf sterk in op het verminderen van uitstoot in de hele productieketen. De emissies die nog niet vermeden kunnen worden, worden voor 125% gecompenseerd door te investeren in projecten die CO₂ uit de atmosfeer verwijderen. De klimaatstrategie is wetenschappelijk onderbouwd en gevalideerd door het Science Based Targets initiative (SBTi).
Deze visie komt ook terug in de manier waarop het bedrijf produceert. Koppert Cress maakt gebruik van aardwarmte, aquathermie en warmte- en koudeopslag en zet in op biologische gewasbescherming en innovatieve technologieën zoals PATS. Camera’s en drones helpen om schadelijke insecten vroegtijdig te detecteren en mechanisch te bestrijden. Daarnaast wordt er bewust omgegaan met water en grondstoffen, worden circulaire verpakkingen ontwikkeld en wordt het gebruik van plastic zoveel mogelijk beperkt.
Miko Coffee Service | Stand: 1107
Met Puro, het Fairtrade koffiemerk van Miko, beschermen ze waardevolle natuur in samenwerking met natuurbeschermingsorganisatie World Land Trust. Sinds 2005 hebben ze zo al 99.742 hectare regenwoud gered in maar liefst 17 landen. Eerder dit jaar kondigden ze trots het 28e Puro-reservaat aan. Het Iguazú River reservaat beschermt het Atlantisch Woud, een van ’s werelds meest bedreigde hotspots voor biodiversiteit, dat zich uitstrekt over Argentinië, Brazilië en Paraguay.
Ook dichter bij huis speelt duurzaamheid een steeds grotere rol. Zo zal Miko coffee service op hun nieuwe site koffie kunnen branden op windenergie van een eigen windturbine en wijzigen ze momenteel de verpakkingen van onze koffies naar 100% recycleerbare folies.
REALINOX | stand 5033
Al de producten worden in Frankrijk ontworpen en geproduceerd met grondstoffen die uitsluitend afkomstig zijn van Franse leveranciers.
Er wordt ook bewust gekozen voor roestvrij staal, een materiaal dat bekendstaat om zijn stevigheid, zeer lange levensduur en recycleerbaarheid. De apparatuur is ontworpen voor intensief professioneel gebruik en gemaakt om lang mee te gaan, eenvoudig te onderhouden en minder vaak vervangen te worden.
Het bedrijf is bovendien aangesloten bij Valdelia, een organisatie die zich richt op het inzamelen en verwerken van professioneel meubilair.
Tot slot produceren ze op bestelling. Zo kunnen we precies inspelen op de behoeften van klanten en tegelijkertijd onnodige voorraden en verspilling van materialen beperken.
Smiling Cook | stand 8601
Smiling Cook is in het bezit van 382 zonnepanelen op de bedrijfsgebouwen en warmtepompen voorzien ons van alle nodige energie.
- Voor de sauzen worden speciale stazakken gebruikt die rechtstreeks in een microgolf kunnen opgewarmd worden.
- Ze voorzien en onderhouden steeds een maximum aan groenbeplanting rond de bedrijfsgebouwen. Hiervoor hebben ze zich laten adviseren door een gespecialiseerd bedrijf in biologische honingproductie
- Indien voorhanden, gaan overschotten en reststocks steeds naar de plaatselijke voedselbanken.
Solina NV | stand 8717
Samen met stakeholders – klanten, leveranciers, medewerkers en investeerders – heeft Solina een meerfasige materialiteitsanalyse uitgevoerd om te bepalen welke duurzaamheidsthema’s het meest relevant zijn.
11 materiële thema’s werden ondergebracht in vijf domeinen:
- Duurzaam voedselsysteem
- Milieu-impact
- Innovatie & oplossingen
- Mensen & cultuur
- Transparantie binnen de onderneming
Deze domeinen vormen vandaag de basis van hun duurzaamheidsstrategie en de structuur van het Solina Sustainability Report.
Tork, een merk van Essity | stand 1520
Menstruatieproducten ontbreken vaak op het werk. Slechts 14% van de werknemers heeft er toegang toe, toch vindt 46% dat ze moeten worden aangeboden.
De nieuwe Tork Dispenser voor Menstruatieproducten is een must-have voor de moderne werkplek. De dispenser biedt eenvoudige toegang tot producten van Libresse, een bekend merk van Essity. De dispenser heeft een stijlvol maar stevig design en past eenvoudig in uw sanitaire ruimte. Een kleine dispenser met een grote impact op uw werknemerstevredenheid.
UNOX SPA | stand 1430 - 1440
De door AI aangedreven CHEFTOP-X™ en BAKERTOP-X™ combiovens van Unox behoren tot meer dan 50 professionele ovenmodellen die ENERGY STAR®-gecertificeerd zijn. Deze certificering onderstreept de focus op innovatieve technologieën die kookprestaties verbeteren en tegelijkertijd het energieverbruik verminderen.
De nieuwste combiovens zijn uitgerust met SMART.Energy, een technologie die het energieverbruik continu monitort en automatisch energiebesparende modi activeert wanneer dit mogelijk is. Zo wordt bij een leeg draaiende oven de stand-bymodus ingeschakeld, waarbij zowel de temperatuur in de kookkamer als de ventilatorsnelheid wordt verlaagd. Hierdoor wordt onnodig energieverbruik en CO₂-uitstoot beperkt. Volgens interne tests kan met een ENERGY STAR®-gecertificeerde oven van Unox tot 38,6% energie worden bespaard ten opzichte van een niet-gecertificeerd model.
Petrushoeve | stand CP73
- Keuze van plantmateriaal met schimmelresistente rassen.
- Toepassing van mechanische onkruidbestrijding.
- Afwisselend maaibeleid in de wijngaard.
- Bij gunstige weersomstandigheden het gebruik van biologische producten voor schimmelbestrijding.
- Reiniging van de volledige vinificatieruimte met stoomtechnologie als duurzaam alternatief voor chemische reinigingsmiddelen.
- Keuze voor flessen, zoals Bordeaux- en Crémant-varianten, wat lichter is in gewicht dus resulteert in lagere transport- en productiekosten.
- Gebruik van onbedrukt verpakkingsmateriaal.
- Planning voor de installatie van zonnepanelen met batterijopslag in 2026.
Selia & Scob | stand 4149
Selia&Scob is een pure kombucha-drank die een smaakvol en verfijnd alternatief biedt voor wie geen of weinig alcohol drinkt. In het verleden werd er gewerkt met thee afkomstig uit Azië en Afrika, maar sinds eind vorig jaar kozen ze voor een lokaal én duurzaam verhaal.
Voor de nieuwste kombucha gaan ze maar net over de grens, naar een kleinschalige theeplantage op amper 40 kilometer van hun brouwerij. Op deze Nederlandse plantage ‘Het Zuyderblad’ worden theebladeren met veel zorg geteeld, geoogst en gedroogd — zonder lange transportketens, en met respect voor mens en natuur.
Door voor lokale ingrediënten te kiezen, beperken ze hun ecologische voetafdruk en bouwt Selia & Scob stap voor stap aan een duurzamere toekomst.
Smiling Cook | stand 8601
Enkele duurzaamheidsmaatregelen van hun nieuwe magazijn:
- Installatie van 382 zonnepanelen, een industriële warmtepomp en volledige isolatie van het gebouw, waardoor het gebruik van fossiele brandstoffen volledig werd uitgebannen.
- Voorziening van 6 laadpunten en 1 snellader voor elektrische voertuigen.
- Maximale groenvoorziening op het terrein, met waterdoorlatende grasdallen voor parkeerplaatsen en twee grote infiltratiebekkens voor optimale waterbeheer.
- Samenwerking met De Nectarist resulteerde in de plaatsing van twee bijenkolonies op het terras.
- In overleg met de tuinaannemer werd een bijenvriendelijke omgeving gecreëerd, met bloeiende planten die het hele jaar door bijdragen aan biodiversiteit.
Solina NV | stand 8717
Bij Solina staat duurzaamheid al lange tijd hoog op de agenda. Zo hebben ze onder het merk Apollo diverse verpakkingen aangepast voor een betere recycleerbaarheid van alle materialen, zoals labels, doppen en dozen. Ook op het gebied van recepturen blijft Solina scherp. Onder de noemer Better4U werkt het bedrijf aan een lager zoutgehalte en waar mogelijk aan clean label-producten. Rooksmaken worden vervangen door natuurlijke additieven, en er worden nog tal van andere verbeteringen doorgevoerd. Dankzij deze inspanningen behaalt Solina een EcoVadis-beoordeling die hen tot de top 15% van de sector plaatst.
Tiptoh | stand 2212
Tiptoh Barista Pea wordt in België geproduceerd uit lokaal geteelde gele spliterwten. Deze teelt vereist aanzienlijk minder water en grondstoffen dan soja of amandel en verrijkt de bodem dankzij het stikstofbindend vermogen. Zo combineren ze een lage ecologische voetafdruk met een volledig macronutritioneel profiel.
Daarnaast is de receptuur vrij van grote allergenen, waardoor horecazaken met één product een brede groep consumenten kunnen bedienen. Dit vermindert verspilling en verhoogt de efficiëntie achter de bar.
Als enige Belgische speler in deze categorie bewijst Tiptoh dat duurzaamheid, smaak en professionele kwaliteit perfect samen kunnen gaan.
Valor Services Group | stand 8721
Valor Services Group voert verschillende duurzame en maatschappelijke initiatieven uit. Zo plant het bedrijf jaarlijks 250 bomen om de buitenlucht te verbeteren. Daarnaast steunt Valor Services Group lokale organisaties zoals voedselbanken en beschutte werkplaatsen, waaronder De Kompanie. Dit jaar nemen ze ook uitzonderlijk deel aan HOPE Benefiet: CEO Thierry Desmet zal deelnemen aan een boksmatch, georganiseerd door Antwerp Business Boxing. Alle opbrengsten van dit evenement gaan volledig naar HOPE Benefiet.
VanillaPoint | stand CP65
In Oeganda beheert oprichter Godfrey samen met zijn familie een duurzame vanilleplantage. De hoogkwalitatieve vanille wordt regeneratief geteeld, zonder gebruik van pesticiden of kunstmatige meststoffen, met als doel de lokale gemeenschap te versterken. Ze investeren daarnaast in opleiding en welzijn, omdat het werk voor hen ook een familiezaak is.
Onder het concept ‘boer tot bord’ leveren ze rechtstreeks aan fine-dining restaurants, chocolatiers, patissiers en hobby-chefs in Europa. Door de tussenpersonen in Oeganda uit te schakelen, kunnen ze de gemeenschap een eerlijk inkomen garanderen.
Boeren uit de omgeving van de plantage kunnen zich aansluiten bij het netwerk, waarmee de vanille-industrie stap voor stap duurzamer wordt gemaakt, hap voor hap.
Coffee Delux | stand 2154
Coffee Delux werkt voor de levering van hun producten met een volledig herbruikbare PP bakken die ze in een closed loop terugnemen bij de volgende levering. De bakken zijn gesloten, stapelbaar en nestbaar om het volume bij transport zo minimaal mogelijk te houden. Zo vermijden ze dus karton verpakkingen die lager op de ecologisch ladder staan.
Daarnaast werkt Coffee Delux samen met maatwerkbedrijven. Ze helpen eveneens een BUSO-school om kinderen aldaar de kans te geven om in contact te komen met het bedrijfsleven.
Ecoffee Cup | stand 2448
Ecoffee Cup biedt al 10 jaar een herbruikbaar alternatief voor alle plastic/kartonnen to-go bekertjes die na 1-malig gebruik weggegooid worden.
De Ecoffee Cup is gemaakt op basis van planten (suikerbiet & maïsmeel) en kan zowel in de vaatwasser als in de magnetron. Het is een beker waar je jarenlang plezier van hebt.
Oxalis Ecole de cuisine végétale ASBL | stand 4027
Hun plantaardige kookschool biedt workshops, opleidingen en masterclasses aan voor chefs en horecapersoneel, met als doel hen op te leiden in de technieken en recepten van de 100% plantaardige keuken en patisserie, met het oog op meer duurzaamheid op het bord in restaurants, grootkeukens en cateringbedrijven.
Daarnaast geven ze de voorkeur aan korte ketens, door zich zoveel mogelijk te bevoorraden met lokale ingrediënten van biologische of duurzame landbouw.
Stays | stand 3314
Bij Stays geloven ze dat schoonheid en duurzaamheid perfect hand in hand kunnen gaan. Hun zijden bloemen en kunstgroenprojecten zijn ontworpen om lang mee te gaan, zonder water, voeding of vervanging. Zo vermijden ze bij Stays niet alleen verspilling, maar wordt ook de ecologische voetafdruk verkleind die gepaard gaat met verse bloemenproductie en transport.
Hun bloemen hoeven ook niet te groeien in verwarmde serres of verre landen, wat een grote hoeveelheid energie en CO₂-uitstoot bespaart. Daarnaast wordt er gebruik gemaakt van verpakkingen uit kraftkarton, een recycleerbaar en milieuvriendelijk materiaal.
Beyond Meat | stand 1241
Beyond Meat staat voor plantaardig eten: Door plantaardig te eten in plaats van vlees, kunnen we een positieve invloed hebben op groeiende, wereldwijde problemen zoals tekorten aan natuurlijke hulpbronnen en dierenwelzijn. De positieve keuzes die we elke dag maken – hoe klein ook – kunnen immers een grote impact hebben op onze wereld.
Wat ze hebben bereikt: Een peer-reviewed levenscyclusanalyse (LCA) uitgevoerd door Blonk Consultants in 2023, vergeleek de milieu-impact van de originele Beyond Burger met een Amerikaanse ¼ lb rundvleesburger. Het resultaat? Het produceren van een Beyond Burger verbruikt aanzienlijk minder water, landbouwgrond en energie en genereert minder broeikasgasemissies (GHGE) dan een Amerikaanse ¼ lb rundvleesburger.
De Compagnie | stand 3312
De Compagnie kiest bewust voor meubelen en producten van Europese fabrikanten om lokale productie te ondersteunen en onnodig transport te vermijden.
In hun eigen atelier krijgt afval een tweede leven: schuimresten worden hergebruikt in nieuwe projecten en geschonken aan scholen, terwijl stofresten worden verwerkt tot kussens, poefen en staalmateriaal. Zo verkleinen ze hun ecologische voetafdruk en zorgt De Compagnie ervoor dat niets verloren gaat.
Idemax | stand 3418
De klanten verwachten veilige speeltuigen en zitbanken die geen onderhoud vereisen én garant staan voor een lange levensduur. Daarom kiest Idemax bewust voor 100% gerecycleerd kunststof, vervaardigd in België zodoende omarmen ze ook nog eens de korte keten. Dit materiaal vraagt geen jaarlijkse schilder- of onderhoudsbeurt. Rotten is gewoonweg onmogelijk. Vele tientallen jaren blootstelling aan weer en wind vormen voor onze materialen geen enkel probleem.
Veiligheid vormt bij elk ontwerp de ultieme prioriteit. Vrijwel alle speeltuigen beschikken over een conformiteitsattest en/of TÜV-certificaat en hebben geen dure valtegels of zachte ondergrond nodig.
Hydrofix | stand 8101
Hydrofix zorgt ervoor dat plastic afval van de weg wordt gehaald door het leveren van waterprinters voor smaakwater die aangesloten zijn op de waterleiding. Verder heb je hiermee ook een sociale impact dankzij het MadeBlue programma waarmee ze zich engageren om voor elke geconsumeerde liter water een liter doneren aan een ontwikkelingsland.
3sjes Droge worst | stand 4023
Vijf jaar later, en het record staat nog altijd op hun naam!
Vijf jaar geleden zette Dries samen met Rotary een ongelooflijke prestatie neer: ze maakten meer dan 26.000 worsten, goed voor 8,5 kilometer droge worst.
Het was intensief, maar wat een ervaring! Ze hebben niet alleen het wereldrecord verdubbeld, maar ook alles kunnen verkopen dankzij de hulp van Rotary. En het mooiste van al: de volledige winst ging naar het goede doel, vzw Victor.
No food waste
Ook de “no food waste” gedachte behoort tot de kernwaarden van Horeca Expo.
De vrijwilligers van Kiwanis haalden op het einde van de beurs voedseloverschotten bij de exposanten.
Maar liefst 12 overvolle wagens met goederen werden na de voorbije editie bij Poverello geleverd.
Mede dankzij dergelijke donaties kunnen de vrijwilligers van Poverello een gezonde en gevarieerde maaltijd aanbieden aan mensen die het wat minder breed hebben. Een volle wagen met fruit en groenten ging richting de Nieuwen Bosch-basisschool voor hun Brooddozen actie. De kinderen waren in de wolken.
Sustainabilty award
Horeca Expo bekroont de meest innovatieve producten of diensten die vernieuwend zijn binnen de sector of een oplossing kunnen bieden in vele horecazaken. Een professionele vakjury selecteert de winnaars binnen 7 categorieën, waaronder de categorie Sustainability.
De winnaar dit jaar is FoodWIN.
FoodWIN is dé referentieorganisatie in België in de strijd tegen voedselverspilling. Ze zet zich in voor een wereld zonder voedselverspilling door de krachten te bundelen met grootkeukens, hotels, restaurants en lokale overheden. En met succes! De meer dan 200 keukens die ze momenteel ondersteunen, rapporteren gemiddeld 35% minder voedselverspilling.
Brood(doos)nodig
LAAT KINDEREN GEEN HONGER LIJDEN
Een gezonde maaltijd is cruciaal om uw dag door te komen. Dat is zo voor iedereen en zeker voor kinderen & jongeren! Want samen leren, spelen en zich concentreren, valt zwaar op een lege maag. Toch is een goed gevulde brooddoos niet voor iedereen vanzelfsprekend.
Ook in uw buurt zijn er teveel leerlingen die met honger in de klas zitten. Meer dan u zou vermoeden.
Horeca Expo Steunt het project Brood(doos)nodig en ook u kan het verschil maken!
Met uw vestiairebijdrage schenkt u € 0,5 aan Enchanté vzw, de non-profitorganisatie die van
solidariteit een evidentie wil maken.