
Frasca La Guaragna - Piëmonte - Nizza
Frasca La Guaragna is het meestbelovende project in Piëmonte van de afgelopen jaren. Het domein is zelf op onze stand.
Matteo Gerbi is de wijnmaker & mede-eigenaar van Frasca La Guaragna. Na verschillende jaren wijn te hebben gemaakt voor enkele van de top wijnhuizen van Italië (o.a. GD Vajra & Bruno Giacoso) was het tijd voor een eigen project. Liefst in de buurt van de stad waar hij opgroeide, Asti. Matteo droomde ervan om elegante, terroir-gedreven interpretaties van Barbera te maken. In de familie Frasca vond hij de partner om deze droom werkelijkheid te maken.
Stap één was het verwerven van top-wijngaarden. Matteo en zijn team vonden in totaal een 20Ha oudere wijngaarden met Barbera, Roero Arneis, Riesling, Grignolino en Freisa. Deze wijngaarden liggen enerzijds in cru appelatie Nizza (10Ha), anderzijds in de regio van Asti. Met leeftijden van 40-80 jaar de ideale bron van kwalitatief druivenmateriaal.
In Nizza Monferato hebben ze een 10 Ha, gelegen op een hoogte van 170-250m. De bodem bestaat hier vooral uit kleiige bodems met klakafzettingen en op sommige plaatsen een meer zanderige bodem. Ideaal om aciditeit en mineraliteit in de wijnen te brengen.
De andere wijngaarden zijn verdeeld over de dorpen Agliano Terme, Moasca en Anunziata. Elk met hun eigen bodemsamenstelling zodat zowel fruit, structuur, diepgang als complexiteit en bewaarpotentieel kan bereikt worden.
U kan tijdens de beurs aan de Bottleneck stand kennis maken met de mensen van het domein zelf en proeven van alle wijnenvan het domein: Barbera d'Asti, Monferrato Bianco, Nizza DOCG, La Veja Nizza DOCG, Grignolino & Freisa d'Asti.
https://www.bottleneck.be/blog/onze-wijnmakers-2/frasca-la-guaragna-matteo-gerbi-12


