Frasca La Guaragna - Piëmont - Nizza

Frasca La Guaragna est le projet le plus prometteur du Piémont de ces dernières années. Le domaine est sur notre stand.

Matteo Gerbi est le vigneron et copropriétaire de Frasca La Guaragna. Après avoir vinifié pendant plusieurs années pour certains des plus grands domaines italiens (dont GD Vajra et Bruno Giacoso), il était temps pour lui de se lancer dans son propre projet. De préférence près d'Asti, sa ville natale. Matteo rêvait de créer des interprétations élégantes et profondément ancrées dans le terroir du Barbera. Au sein de la famille Frasca, il a trouvé le partenaire idéal pour concrétiser ce rêve. La première étape a consisté à acquérir des vignobles d'exception. Matteo et son équipe ont ainsi réuni 20 hectares de vieilles vignes plantées de Barbera, Roero Arneis, Riesling, Grignolino et Freisa. Ces vignes sont situées en partie dans l'appellation Nizza Cru (10 hectares) et en partie dans la région d'Asti. Âgées de 40 à 80 ans, elles constituent la source idéale de raisins de grande qualité. À Nizza Monferato, le domaine possède 10 hectares, situés entre 170 et 250 mètres d'altitude. Le sol est ici principalement composé de sols argileux avec des dépôts calcaires et, par endroits, de sols plus sableux. Idéal pour apporter acidité et minéralité aux vins. Les autres vignobles sont répartis sur les villages d'Agliano Terme, de Moasca et d'Anunziata. Chacun possède sa propre composition de sol, garantissant ainsi l'expression du fruit, la structure, la profondeur, la complexité et le potentiel de garde. Pendant le salon, vous pourrez rencontrer les vignerons du domaine sur le stand Bottleneck et déguster tous les vins du domaine : Barbera d'Asti, Monferrato Bianco, Nizza DOCG, La Veja Nizza DOCG, Grignolino et Freisa d'Asti.