Vier op de vijf telefonische reservaties komen zonder e-mailadres binnen
Nieuwe cijfers uit 46.441 reservaties: online heeft elke boeking een e-mailadres, ingevoerd door het restaurant maar 18%. Wat dat zegt over je gastenbestand.
Het Belgische reservatiesysteem HappyChef van oprichter Thibault Van de Sompele onderzocht 46.441 reservaties bij 44 restaurants, met een bezoekdatum tussen januari en september 2026. Elke reservatie die de gast zelf online maakt, heeft een e-mailadres. Bij reservaties die het restaurant zelf invoert, is dat maar 18%. Gemiddeld heeft 76% van de reservaties een e-mailadres en 81% een telefoonnummer.
Gasten zonder e-mailadres krijgen geen bevestiging per mail en geen reviewvraag. Hoe meer gasten zelf boeken, hoe vollediger het gastenbestand van een zaak wordt.
Bij HappyChef koopt een zaak het systeem één keer, voor €1.500 met 90 dagen geld terug, en blijft het gastenbestand van de zaak. Wie overstapt, krijgt de bestaande gegevens overgezet binnen enkele dagen.
Lees het volledige artikel op happychef.cloud, of bekijk op stand 4029 hoe een gastprofiel eruitziet na de overstap.
https://happychef.cloud/news/telefonische-reservaties-zonder-e-mailadres.html
Ander nieuws
HappyChef koppelt reservaties aan twintig tools, van Slack tot Mailchimp
Gastcontacten naar je mailingtool, elke reservatie in je teamchat en tracking op je reservatiepagina: HappyChef heeft een marktplaats met twintig integraties.
Elke cadeaubon via HappyChef schenkt één euro aan Alzheimeronderzoek
Wie een digitale cadeaubon koopt bij een zaak met HappyChef, steunt Alzheimeronderzoek met €1. De zaak betaalt niets en krijgt de volledige waarde van de bon.
HappyChef legt vijf jaar stemrondes vast: eigenaars kiezen wat er gebouwd wordt
In de Eigenaarsraad van HappyChef stemt elke zaak twee keer per jaar mee over nieuwe functies. De data liggen vast tot 2031, de volgende ronde start op 12 januari 2027.
Zaterdag goed voor bijna drie op de tien couverts van de week
Nieuwe cijfers uit 46.020 reservaties: zaterdag levert 28,5% van de wekelijkse couverts, maandag 4,7%. Wat dat betekent voor restaurantgroepen.
Meer dan een derde van de online reservaties valt midden in de dienst
Nieuwe cijfers uit 27.048 reservaties: 36,5% komt binnen tijdens lunch of diner, precies wanneer niemand de telefoon kan opnemen.