ISO 9001 en ISO 22000: welke verplichtingen gelden er voor MOOM rietjes en bestek?

Bij MOOM dekken de ISO 9001- en ISO 22000-certificeringen twee complementaire aspecten van onze bedrijfsvoering: kwaliteitsmanagement en voedselveiligheidsmanagement.

Bij de keuze van een leverancier van rietjes en bestek moet niet alleen naar het product zelf gekeken worden, maar ook naar het bedrijf dat het produceert. Hoe is de productie georganiseerd? Hoe wordt de voedselveiligheid gewaarborgd? Welke factoren liggen ten grondslag aan de geadverteerde eigenschappen?

Bij MOOM dekken de ISO 9001- en ISO 22000-certificeringen twee complementaire aspecten van onze bedrijfsvoering: kwaliteitsmanagement en voedselveiligheidsmanagement. Deze certificeringen vormen een aanvulling op de testen die we uitvoeren op onze producten en de procedures die we volgen met betrekking tot de herkomst van de productie.

Voor restaurants, hotels, cateraars en distributeurs bieden deze normen inzicht in onze bedrijfsvoering. Hieronder leggen we uit wat ze omvatten en hoe u ze van elkaar kunt onderscheiden.

ISO-normen: een gemeenschappelijke taal voor fabrikanten en professionals
ISO-normen stellen internationale benchmarks vast op tal van gebieden. Sommige hebben betrekking op technische specificaties; andere definiëren de eisen van een managementsysteem, dat wil zeggen hoe een bedrijf zijn activiteiten organiseert en beheert.

ISO 9001 en ISO 22000 vallen in deze tweede categorie. Ze bieden een gemeenschappelijk kader voor het beoordelen van de organisatie van een leverancier, of deze nu met Franse of internationale klanten werkt.

Voor MOOM stellen deze normen ons in staat onze aanpak te presenteren aan professionals met uiteenlopende behoeften. Een restauranteigenaar, een inkoopmanager en een distributeur kunnen zo vertrouwen op vastgestelde eisen om onze bedrijfsactiviteiten beter te begrijpen.

ISO 9001 richt zich op kwaliteitsmanagement, met de nadruk op organisatie, procesbeheersing en klanttevredenheid.

ISO 22000 richt zich op voedselveiligheidsmanagement, met name op het identificeren van risico's en het implementeren van maatregelen om deze te beheersen.