490 resultaten gevonden
    3. Stand CP7

      Vintology

      Ben je op zoek naar wijn die honderduit vertelt over de streek waar ze vandaan komt? Die je volop hints geeft over de bodem die haar voedt en het klimaat dat haar vormt? Welkom! Geniet mee van onze passie voor wijnen die enthousiast het verhaal brengen over hun reis van grond naar glas – optimaal gegidst maar zo weinig mogelijk gestuurd door de maker. Hier draait alles om wijnen met persoonlijkheid. Liefst van al nog delicaat en complex. Onze missie is dus heel helder: wij ontdekken unieke, vaak nog weinig bekende domeinen en wijnen en zetten ze hier op de kaart. We vertegenwoordigen onze wijnmakers en verdelen hun topproducten bij gastronomische restaurants, wijnwinkels en webshops.

      • 2 Producten
    7. Stand 6128

      Weekend Drinks

      Kant-en-klare cocktails die smaken alsof ze door een mixoloog gemaakt zijn... Omdat dat ook zo is. WEEKEND® heeft maar één doel voor ogen: cocktails toegankelijker en duurzamer maken achter de toog – zowel in een commerciële bar als op je privéfeestje. Dat doen we door bekroonde cocktails te maken die je met of zonder alcohol kant- en-klaar uit de fles of tap serveert. Wij kunnen zo ongeveer elke smaak in onze cocktails vatten, door mixologie – da’s de kunst van cocktails mixen – te combineren met onze eigen «pre-batching» methode. Toegegeven, daar kwamen jaren van receptontwikkeling en onderzoek bij kijken ... en een paar mislukte experimenten. Elke cocktail wordt met liefde gebrouwen in ons atelier, onder het alziende oog van onze hoofdmixoloog Lou. We gebruiken alleen de beste gedistilleerde dranken, verse sappen en natuurlijke infusies.

      • 18 Producten
    11. Stand CP68

      Wijndomein Waes

      WIJNDOMEIN WAES werd in 2005 opgericht en is de eerste professionele wijngaard in Gent en omstreken sinds de 16de eeuw. Gelegen aan de oevers van de Schelde nabij Gent wordt op een oppervlakte van 4 ha druiven voor zowel witte als rode wijn verbouwd. De wijnen dragen het label “100% Belgisch”. De filosofie van het wijndomein – Traditie-Authenticiteit-Kwaliteit - zorgt ervoor dat de wijnen WAES WIT en WAES ROOD ieder jaar medailles behalen op de verkiezing ‘Beste Belgische Wijn’ en op internationale wijnwedstrijden.

      • 2 Producten
    15. Stand CP62

      Wijnkasteel GENOELS-ELDEREN

      Wijnkasteel • GENOELS-ELDEREN • cultiveert sinds 1991 de oudste wijngaarden van België. Op de nabijgelegen zuidflanken van de Limburgse heuvels werden Chardonnay en Pinot Noir ranken geplant voor stille en mousserende kwaliteitswijnen. Ze wortelen inmiddels diep in de ideale leem- en mergellagen van Droog-Haspengouw. Met extreme waakzaamheid en veel handwerk zorgt dit familiebedrijf voor zuivere en gezonde wijngaarden met een rijke biodiversiteit. Na een vakkundige snoei, groene oogst en strenge selectie plukken we een uitzonderlijk laag rendement voor goede rijpheid en concentratie. De eeuwenoude gisten van het kasteel creëren wijnen met eigen aroma's. Alle jaargangen krijgen een lange vat- en flesrijping in de kelders van het kasteel om een optimale harmonie te bereiken. De wijnen, Parels en Levenswaters zijn het resultaat van durf, inzet en passie, maar ook bloed, zweet en tranen. The 100 most exciting wines of the World, Tom Stevenson La Grande Médaille d’Or, Concours Mondial de Bruxelles The World's Finest Glass of Bubbly Award, London Wine Fair Overall winner, Wijnkeuring van de Lage Landen Belgian Wine Award, Gault&Millau Beste Belgische Wijn, Vereniging Vlaamse Sommeliers Wine Lady of the Year Waarom onze wijnen kiezen: - Wij zijn de pionier van de Belgische wijnbouw met reeds +30-jaar ervaring en een constante kwaliteit. - 100% eigen wijngaarden, druiven, sap en wijn met de Beschermde Oorsprongsbenamingen Haspengouw en Vlaamse mousserende kwaliteitswijn ‘BelBul’. - Een familiebedrijf waar detail, passie en puurheid primeert. - Door de 'global warming' hebben wij nu het klimaat dat de Champagne en de Bourgogne streek vroeger hadden. Wij behoren tot de wijnregio's van nu en van morgen! - Dankzij ons 'Cool climate' maken wij altijd wijnen met voldoende frisheid die de eetlust opwekken, onvermoeibaar zijn bij gerechten en bijzonder mooi ouderen. - Voor restaurants die vernieuwend en altijd een stapje voor willen zijn om hun gasten aangenaam te verrassen met nieuwe vondsten of gewoon met iets wat heel lekker en uniek is. - Prijs-kwaliteit verhouding zijn onze wijnen en Parels zeer sterk in vergelijking met de traditionele wijnregio's waar onze kwaliteit bijna onbetaalbaar wordt. Ze zijn hun prijs waardig. - Wij gebruiken geen herbiciden, insecticiden of kunstmest. Met zeer lage rendementen en diepe wortels zorgen wij dankzij de mergel- en leemlagen voor herkenbare en complexe Chardonnay en Pinot Noir wijnen. Geen kwantiteit maar kwaliteit!