Culinaire architecten Brent Maes en Maxime Gaethofs nodigen Benoit Dewitte uit en nemen u mee doorheen hun gastronomische consultingverhaal. PASTRYTECT gaat aan de slag met een dessert op bord, terwijl Benoit Dewitte kiest voor hartig. Beide gaan ze aan de slag met de producten van Claessens en de olies van Gronn.
15 - 18 nov 2026 | Flanders Expo Gent