Les architectes culinaires Brent Maes et Maxime Gaethofs invitent Benoit Dewitte et vous emmènent à la découverte de leur univers de consulting gastronomique. PASTRYTECT réalisera un dessert à l’assiette, tandis que Benoit Dewitte optera pour une création salée. Tous deux travailleront avec les produits de Claessens et les huiles de Gronn.
15 - 18 nov. 2026 | Flanders Expo Gand