Medline knolselder dip met truffel

Truffel, de culinaire feestklassieker vindt nu zijn weg naar de hedendaagse dip cultuur. Als basis gebruiken we
een crème van knolselder afgewerkt met verse truffel en zachte zwarte olijven. Gastronomische luxe als dip bij
de apero, maar ook verwerkt in aardappelgerechten overheerlijk