Medline by Deldiche

Over ons

Deldiche NV
Deldiche is een voedingsbedrijf dat zowel distributie, productie als ontwikkeling van delicatessen verzorgt, in de ruime zin van het woord.

Als bedrijf hebben wij een duidelijke missie: Onverzadigd speuren naar nieuwe trends op de markt en deze commercialiseren, zodat onze klanten zich innoverend kunnen onderscheiden.

voor de food services hebben we het merk MEDLINE ontwikkeld.

MEDLINE, de sleutel tot het zuiden
In een wereld waar de Mediterrane keuken niet meer weg te denken is, biedt MEDLINE de snelle culinaire oplossing.
een assortiment van populaire dips, pesto's chutney's en tapenades. sinds kort aangevuld met een selectie van de lekkerste Italiaanse en Spaanse charcuterie.

Producten en diensten

DISCOVER THE KEY TO THE SOUTH! In a world where the Mediterranean cuisine is indispensable, MEDLINE offers the fast culinary solution. An assortment of popular dips, pestos, chutneys and tapenades.

Medline Hummus natuur

Hummus wordt in de mediterrane keuken gebruikt als perfecte dip in combinatie met brood of crackers. Bij Deldiche zijn we specialisten in het creëren van de lekkerste hummus met een authentieke smaak en textuur

Medline Hummus Paprika-Chili

Een licht pikante hummus op basis van gegrilde paprika en pittige chili. Voor wie graag wat rock-‘n-roll aan de smaakpapillen toevoegt.

Medline Hummus Tikka masala

De klassieke hummus, op smaak gebracht met verse tikka masala. Dat is een Indische specerijenmix, een soort homemade curry die perfect past bij de smaak en structuur van hummus. Zacht pikant en lekker kruidig.

Medline mediterrane Hummus

Een zuiderse smaakbom. De klassieke hummusbasis gemengd met een authentieke Libanese groenteratatouille. Op smaak gebracht met curry, raz el hanout, gember, kaneel, gegrilde aubergine,paprika, zongedroogde tomaten, granaatappel en rozijnen.

Medline Hummus kokos rode currry

Bij het proeven van deze pikante dip, waan je je op een Thaise streetfood-markt. Lekker pikant met de gekende Oosterse smaaktoetsen. Serveer het met krokante kroepoek of als basissausje voor gebakken scampi!

Medline Hummus rode biet

Fel roze hummus met de aardse en zoete smaak van rode biet. Het ideale ingrediënt om je gerecht wat extra te pimpen.

Medline Pesto Verde

Een klassieke pesto op basis van groene kruiden, peterselie, basilicum en spinazie. Overheerlijk als dressing of gewoon als dip. Smaakt hemels bij pasta of op een broodje gerookte zalm.

Medline Pesto Napolitana

Verse pesto met extra veel basilicum, look en parmezaanse kaas, afgewerkt met peperoncino. De klassieke saus volgens Napolitaanse traditie

Medline Pesto edamame

Een echte pesto met een verrassend kantje: gemaakt op basis van edamamebonen. Frisgroen met een zachte textuur. Voor wie van iets origineels houdt

Medline pesto natuur

Uiterst verse pesto, geleverd in een handige spuitfles. Perfect om de kookkunsten te laten zegevieren. Op basis van groene kruiden, peterselie, basilicum en spinazie. Ideaal bij pasta, salades of op een broodje.

Medline Pesto pompoen geitenkaas

Grove pompoenpesto met verse geitenkaas, afgewerkt met zonnebloempitten. Een ware smaakbom!

Medline Pesto rosso

Een klassieke rode pesto op basis van zongedroogde tomaten, parmezaanse kaas en pijnboompitten

Medline Picado

Een salsa op basis van rode paprika, olijven en pijnboompitten. Afgewerkt met parmezaanse kaas. Het kruidige karakter geeft elk gerecht een mediterrane toets.

Medline Mango chutney

Een unieke chutney met verse mango en zoete paprika. Afgewerkt met madras curry. Een heerlijk exotische dip, ideaal voor een zomers feestje of een beetje zomer op je bord.

Medline Zoete aardappel

Voor wie het graag wat sterker heeft. Een dip op basis van zoete aardappel en chili. Krachtig, hartig, lichtzoet en vooral heel erg lekker.

Medline mediterraanse aubergine

Een typische dip uit het Midden-Oosten. Gegrilde aubergines en gebakken uitjes in een tomatensaus met komijn

Medline Muhamarra

Op basis van gemalen noten, geroosterde rode peper en granaatappelstroop. Kruidig en zoet. Perfect als dip, als spread op geroosterd brood of in combinatie met groenten

Medline tomaat tartaar

Een zuiderse grof opgehakte tartaar boordevol gedroogde en gekonfijte tomaten afgewerkt met een vleugje look.

Medline Babaganoush

Babaganoush is een populaire dip op basis van geroosterde en gegrilde aubergine en smeuïge tahin (sesampasta). De smaak is zacht en romig met een gerookt karakter

Medline sweet african pepper

Een crunchy dip van zoete pepertjes en cashewnoten. Een echte topper in het Medline gamma

Medline Kaascrème rodebiet

Een frisse en lichtzoete kaascrème met rode biet, rozijntjes en knapperige stukjes pistache.

Medline kaascrème sweet pepper

Een frisse zuiderse kaascrème op smaak gebracht met zoete pepertjes

Medline Tzatziki

De Medline versie van een Griekse klassieker: Griekse yoghurt, komkommer, en een vleugje look.

Medline nacho cheese dip

De ultieme ‘hangover’ cure, lichtjes opgewarmde nacho’s rijkelijk bedekt met deze zalige kaasdip, afgewerkt met zoetzure mosterd, gepekelde groenten en groene peper.

Medline noten tapenade

Knapperige tapenade bestaande uit noten, zongedroogde tomaten, knoflook en rozijnen afgewerkt met een vleugje citroen. Kan perfect als topping gebruikt worden.

Medline knolselder dip met truffel

Truffel, de culinaire feestklassieker vindt nu zijn weg naar de hedendaagse dip cultuur. Als basis gebruiken we een crème van knolselder afgewerkt met verse truffel en zachte zwarte olijven. Gastronomische luxe als dip bij de apero, maar ook verwerkt in aardappelgerechten overheerlijk