Eenmaal in het glas heeft deze Quadruple een romige, overvloedige witte schuimkraag. Het gehemelte is complex: de rondheid van de speciale moutsoorten mengt zich met de fruitige esters van de gist van hoge gisting. Een uitzonderlijk zachte, droge overgang contrasteert met het hoge alcoholgehalte. De Herkules- en Saaz-hop met hun plantaardige tonen ronden deze verrassend volle quadrupel af.
Forge tripel
Smederijbier heeft een krachtige smaak door de turfmout die aan het beslag is toegevoegd. Maar het is net zo verfrissend dankzij de haver, tarwe en traditionele hop die gebruikt worden
