Dominicains Tripel is een blond bier met gouden accenten: dit komt door het filtratieproces dat het bier lichter maakt en het zo makkelijk drinkbaar maakt. De eerste aromatische toetsen zijn krachtig en worden gekenmerkt door de smaak van de gist. De gerstemouten en alcohol ronden het droge silhouet af en contrasteren met de afdronk. De hop geeft kruidachtige toetsen vrij, genuanceerd door de zoete, peperige smaak van koriander.
Forge tripel
Smederijbier heeft een krachtige smaak door de turfmout die aan het beslag is toegevoegd. Maar het is net zo verfrissend dankzij de haver, tarwe en traditionele hop die gebruikt worden
