Innovaties

Premium hospitality vraagt om meer dan alleen het verwerken van bestellingen. Het vraagt om teams die continu op één lijn zitten, moeiteloos samenwerken en ook tijdens de drukste servicemomenten de juiste beslissingen kunnen nemen. Daarom is Annoncer ontwikkeld rondom hospitality operations en niet alleen rondom technologie. De kern van het platform is het Kitchen Management System van Annoncer, speciaal ontwikkeld voor de workflows van premium restaurants en luxe hotels. Van à la carte en tasting menus tot shared dining, iedere bestelling, gang en wijziging in timing is realtime zichtbaar. Zo beschikken keuken en bediening altijd over hetzelfde overzicht om samen een uitzonderlijke service neer te zetten. Dankzij naadloze integraties met toonaangevende POS en reserveringssystemen sluit Annoncer perfect aan op bestaande hospitality ecosystemen en ondersteunt het de operationele processen die nodig zijn voor een soepele service. Meer dan een traditioneel Kitchen Display System helpt Annoncer hospitality teams om interne afstemming te verminderen, de samenwerking te verbeteren en meer operationele controle te creëren. Zo ontstaat er meer ruimte voor wat echt belangrijk is: een uitzonderlijke gastbeleving.

Een sprankelende aperitief met frisse citrustoetsen van yuzu, een rokerige twist van maté en een elegante hint van rozen. Een verfijnde variant voor cava of champagne.

Met Splash & Crunch brengen we het beste van twee werelden samen: Verrassend volle, nieuwe sauzen gecombineerd met een perfect afgestemde crunch. De saus zorgt voor die rijke, sappige smaakbeleving – van romig en kruidig tot fris en pittig. De crunch voegt daar een speelse, knapperige dimensie aan toe die elke hap spannend maakt. Ideaal voor bowls, salades, streetfood, wraps, burgers of ready meals. Splash & Crunch geeft chefs de tools om eenvoudig te differentiëren met maximale impact op smaak, textuur én beleving. Sauzen : kimchi _ gochujang-spicy avocado en beetroot garlic Crunches : kimchi style - Korean style - Mediterranean style en Wasabi style

Kleverige Japonica rijst, 100% voorgekookt en IQF diepgevroren, perfecte basis sushi, poké bowls door zijn zachte smaak

STOOF·36 — Stoofvlees, herdacht. STOOF·36 is een premium Belgisch foodconcept dat een Belgische klassieker — stoofvlees, hét #1 gerecht van België — heruitvindt voor moderne foodservice. Onze signature: rijke pulled beef, geïnspireerd op klassiek Belgisch stoofvlees en 36 uur traag gegaard — 12 uur gekookt, 24 uur gerust. Bereid met Belgisch wit-blauw rundvlees, donker Belgisch bier en een subtiele toets Belgische chocolade (Callebaut 811). Herkenbaar, en toch verrassend. Tijd doet het werk — uw team hoeft het niet meer te doen. STOOF·36 wordt vacuüm verpakt en diepgevroren geleverd, klaar voor snelle en consistente service. Eenvoudig te bereiden in warm water of microgolf, binnen enkele minuten klaar om te dresseren en te serveren. Geen gespecialiseerde chef. Geen complexe mise-en-place. Geen giswerk. Enkel consistente kwaliteit, keer op keer. Ontwikkeld voor culinaire creativiteit en operationele eenvoud. Perfect in een briochebroodje, bao, flatbread, bowl of als volwaardig gerecht op het bord. Eén product, eindeloze mogelijkheden. 100% Belgisch premium comfort food, ontwikkeld voor horeca, events, bars, foodtrucks en moderne quick-service concepten. Slow cooked · fast served Time does the work

Het complete platform voor horeca, catering en events. Beheer offertes, reservaties, voorraad & recepten, personeel en kosten in één overzicht.