La Vanilleraie de Sambava
Over ons
La Vanilleraie de Sambava is een bedrijf gevestigd in Frankrijk en Madagaskar. We beheren onze eigen vanilleplantages in Sambava, in het hart van de SAVA-regio, waardoor we directe controle hebben over de teelt, oogst en verwerking, van aanplant tot export. Ons productassortiment is bewust beperkt tot 100% natuurlijke vanille: hele peulen, vanillepoeder (gedroogde en gemalen peulen) en vanillekaviaar (het hart van de peul, zonder toevoegingen of bindmiddelen). We bieden geen bewerkte producten aan – geen extracten, geen smaakstoffen, geen pasta, geen vloeibare vanille. We werken rechtstreeks samen met professionals: patissiers, chocolatiers, ijsmakers en restaurants en cafés. Ons belangrijkste aanbod is conventionele vanille, altijd beschikbaar dankzij onze buffervoorraad in Frankrijk: directe beschikbaarheid, levering binnen 48 uur, zonder minimumbestelling – waardoor onze klanten hun voorraad naar behoefte kunnen aanvullen zonder hun cashflow te belasten. Onze vanille is ook verkrijgbaar in gecertificeerde biologische, Fairtrade en koosjere varianten, met een minimale afname van 250 kg. Deze certificeringen gelden niet voor onze aanvullende specerijen. Naast vanille bieden we een selectie specerijen uit Madagaskar aan: kruidnagel, zwarte peper, witte peper, wilde peper, roze peperkorrels, kaneel en bird's eye chili. Op onze stand op Horeca Expo Gent presenteren we onze vanillebonen en ons assortiment specerijen en lichten we onze leveringsvoorwaarden voor professionals in de Benelux toe: beschikbaarheid, levertijden, prijzen en bestelprocedures, zowel conventioneel als gecertificeerd.