Horeca Totaal
Over ons
INSPIRATIEBRON EN TOTAALLEVERANCIER VOOR HORECA EN GROOTKEUKEN MET DAGVERSE KWALITEITSPRODUCTEN
WIE IS HORECA TOTAAL?
Horeca Totaal is een betrouwbare totaalleverancier voor horeca en grootkeukens. Van brasseries en restaurants tot snackbars en cateraars. Dit wordt gerealiseerd door in te zetten op een zeer uitgebreid en lokaal assortiment samen met een uitmuntende service.
Naast alle grote merken kan u ook minder bekende producten vinden. Horeca Totaal is ook fier op goederen van eigen bodem en legt daarom een focus op Belgische en lokale producten.
HET ASSORTIMENT: ONZE GROTE KRACHT
Een belangrijke sterkte van Horeca Totaal is de grootte en diepgang van het assortiment binnen alle productcategorieën. Al sinds jaar en dag is Horeca Totaal een vaste partner voor iedereen die houdt van lekker eten en drinken. Dit toont zich zowel in nationale als internationale merken, producten uit de nieuwste foodtrends en veel exclusieve merken die nergens anders te vinden zijn dan bij Horeca Totaal. Alles wat u nodig heeft om een horecazaak op te richten en uit te baten onder één dak.
Producten en diensten
Vis & Schaaldieren
Wist u dat Horeca Totaal de enige groothandel is waar de afdelingsmanager van de vis ’s morgens vroeg steeds naar de vismijn van Zeebrugge gaat? Ons aanbod garandeert een traject van grondstof tot afgewerkt product in hetzelfde huis.
Groenten & Fruit
’s Ochtends op het veld, na de middag in de winkel. Elke ochtend kiest Horeca Totaal het beste wat de markt te bieden heeft: kwaliteitsvolle, seizoensgebonden en lokale producten.
Vlees, Wild & Gevogelte
Heerlijk vlees en het mooiste gevogelte. U kunt genieten van topkwaliteit, bereid met de vakkennis van onze beenhouwers. De focus ligt op uniek Belgisch vlees en artisanale en authentieke charcuterieproducten.
Kaas & Zuivel
Naast een groot gamma van de gekende nationale zuivelproducenten zoekt de kaasmeester steeds naar kazen van kleinere boeren, omdat zij meer tijd en passie aan de smaak besteden.
Specialiteiten
Een constante zoektocht naar culinaire nieuwigheden leverde al heel wat pareltjes op. U noemt het, Horeca Totaal heeft het of gaat er voor u naar op zoek.
Dranken
Met trots stelt onze wereldwijnmeester een ruime keuze aan wijnen voor of geeft hij graag advies bij het opstellen van uw wijnkaart. Naast de wijnafdeling is er ook een ruime dranken- en digestievenafdeling.
Non-Food
Van bestek, bar- en kookaccessoires tot keukenrobots, het aanbod non-food is eindeloos. Naast dit alles kan u bij ons ook terecht voor onderhoudsproducten en wegwerpartikelen. Vergeet ook ons eigen merk L’audriane niet met prachtig servies.
Diepvries
Horeca Totaal biedt een breed assortiment diepvriesproducten aan waarmee u als horecaprofessional tijd bespaart en uw kostprijs kan beheersen.
HT PRO Chefs
Op vraag van en in samenwerking met onze klanten, zijn de producten van HTPRO CHEFS aangepast aan de noden van de horeca. Wat hebben chefs in de keuken nodig om hun klanten in de watten te leggen. Onder dit merk kan je zowel droge voeding vinden waaronder sauzen, vetten, kruiden, … maar ook pasta of noten en zaden. Ook het diepvriesgamma in HTPRO CHEFS is continu aan het uitbreiden: brood, desserts, ijs of zelfs scampi’s. Ons eigen merk moet zeker niet inboeten aan kwaliteit ten opzichte van gekende A merken. We kiezen voor de beste producten met de beste ingrediënten en dit tegen een scherpe prijs.
HT PRO Fresh
Welkom in onze eigen slagerij, genaamd Boergondie, waar dagelijks runds-, varkens-, kalfs- en lamsvlees wordt verwerkt tot de beste producten. Iedere dag vers, dat is belangrijk! Daarom willen we dit vakmanschap in eigen beheer houden en verwerken we het vlees zelf van A tot Z. Want enkel dan kan vers ook echt vers zijn. In onze slagerij in Brugge werken nog echte slagers die het ambachtelijke vakmanschap een warm hart toedragen. Een focus op ultraverse producten, een familiale sfeer en vooral de korte keten kunnen we als Horeca Totaal garanderen. In onze ultra vers afdelingen is de kwaliteit van grootste belang. We zetten in op rechtstreekse aankoopprocessen en het nauw samen werken met lokale boeren. Door te kiezen voor HTPRO FRESH kiest u als klant keer op keer voor dezelfde topkwaliteit tegen een scherpe prijs. We selecteren enkel het beste dat de markt te bieden heeft en zetten ook in op seizoensgebonden en indien mogelijk lokale producten.
HT PRO Non-Food
Horeca Totaal wil zijn klanten helpen met de juiste producten voor zowel de zaal als de keuken. Ons nonfood gamma in eigen merk, heeft zowel kookapparatuur als kookgerei. Naast deze potten en pannen of het nodige snijgerief hebben we ook de nodige serveerbenodigdheden. Belangrijk is dat de eigen merken een goede prijs/kwaliteit verhouding hebben zodat u als horeca klant altijd uw producten aan de juiste prijs kan vinden.