Kracher Winery - Burgenland - Autriche

Le domaine viticole de référence d'Autriche

Depuis trois générations, le domaine Kracher est synonyme des meilleurs vins liquoreux d'Autriche. Situé à Seewinkel, au cœur du Burgenland, à proximité des rives du lac de Nuesiedl, le domaine bénéficie d'un climat pannonhalma doux, d'une humidité élevée et constante, et de fréquentes brumes matinales. Ces conditions climatiques offrent un terrain idéal au développement du Botrytis, à l'origine des nombreux vins liquoreux d'exception du domaine. Le domaine Kracher a été fondé par le grand-père de l'actuel vigneron, Aloïs, un pionnier de la région. Il fut parmi les premiers à reconnaître le potentiel de Seewinkel pour la production de vins liquoreux d'exception, bien avant que cela ne se généralise. Son fils, Aloïs Junior, dit Luis, lui succéda et c'est lui qui a conféré au domaine la renommée internationale qu'on lui connaît aujourd'hui. Il s'est attaché à créer un nouveau style de vins liquoreux, mettant en valeur le caractère du raisin, la finesse et l'élégance. Luis a également été l'un des principaux artisans du miracle viticole autrichien des années 1990 et du renouveau des vins de pourriture noble. Depuis 2007, le domaine est dirigé par l'actuel œnologue, Gerhard Kracher, qui travaillait aux côtés de son père depuis 2001. La disparition soudaine de Luis a laissé une lourde tâche à accomplir, et Gerhard y parvient avec brio. Les vignes de Kracher s'étendent des rives du lac de Neusiedl jusqu'à Illmitz, où se situe le chai. Au premier abord, elles apparaissent comme une vaste plaine, mais l'œnologue vous expliquera les différentes altitudes qui influencent la qualité des raisins.
Vous pourrez déguster une large sélection de vins Kracher sur notre stand, en compagnie du responsable export du domaine.