
Mekabe
Over ons
Mekabe presenteert aan u haar nieuw assortiment ijs-en patisserie specialiteiten, een inspirerend, trendy en kwalitatief hoogstaand gamma! Visueel aantrekkelijk en verrassend van smaak !
Producten en diensten

Crispy island
Gepofte rijst bodem van melkchocolade en speculoos / namelaka van Biscoff / coulis mandarijn / ganache vanille

Wildberry world
Krokant van wildberry / joconde biscuit / ganache witte chocolade / namelaka berry

Pecan paradise
Gekarameliseerde bladerdeeg / namelaka van geroosterde pecan / pecannoten

Velvet bueno
Genoise biscuit vanille / mousse praliné / bueno / ganache hazelnoot

Sweet cosmos
Biscuit chocolade / krokant gezouten karamel / namelaka van licht gebrande hazelnoot / spuitganache van witte chocolade

Mille framboise
Fijne bladerdeeg met karamel crunch / mousseline vanille / frambozen / Italiaanse meringue

Crispy galaxy
Krokante bodem speculoos / mousse praliné / slagroom / bol cappucino / crispy

Meringata
Meringue / semifreddo crème vanille / krokante stukjes chocolade
Buchette premium samba
Bittere en melkchocoladecrème / chocoladegenoise / gananche

Tree of joy
Biscuit chocolade met krokante feuilletine / namelaka melkchocolade

Winter wonderland
Lichte champagnemousse / boter zanddeeg / interieur aardbei & pistache / decoratie bestrooid met een vleugje bladgoud

Buchette amber
Koffie cake biscuit / mousse van koffie en amber chocolade / interieur van vloeibare karamel / speculaas crumble

Ice cream village
Ijsbûche vanille / hazelnoot / karamel

Guilty pleasure box
Appelcake / brownie met caramel & noten / friands met vanille / sablé passion / misérable pistache / krokante chocolade met caramel

Mini bliss box
Boules de berlin / chocolade cake met chocolade cremeux / miserable pistache / amandelcake rode vruchten

Petit plaisir mix
Baisers / bokkenpoot / tartine russe / misérable

Mini beignet cacao hazelnut
Beignets luchtig en goudbruin / gevuld met chocolade-hazelnoot crème

Mini bokkepoten
Amandelmeringue koekjes / bestrooid met amandelschaafsel / crémevulling / zwarte chocolade
