KOOKSLAG – Battle met Streekproducten

Streekproduct.be en de Sector Streekproducten binnen VLAM waagt zich aan een eerste kookwedstrijd op Horeca Expo. In overleg met Horeca Vlaanderen werd gekozen voor een korte, snelle formule voor jonge chefs. De chef en een vergezellende commis mogen max. 30 jaar zijn op het moment van de wedstrijd en moeten professioneel actief zijn in de […]