Nougat Glacée

Kleine, knapperige aardappelsnacks. Iets nieuws voor bij het wilgerecht, ter vervanging van de amandelkroket.

Deze ijspraline combineert zacht vanille-ijs met een knapperig boterkoekje, omhuld met pure chocolade. Serveer bij de koffie, op een dessertplank of als dessert.

Souffle op basis van scharreleieren, verse room en likeur. Dit product zouden we ook kunnen maken met andere dranken, Aperol Soufflé