riz noir

Riz noir 100 % précuit et surgelé individuellement (IQF). Un riz à l'aspect remarquable, au goût de noisette et à la texture ferme, idéal pour les salades et les bols.

Notre riz noir est précuit et surgelé individuellement (IQF) pour une efficacité optimale et une qualité constante. Sa couleur noire intense assure une présentation remarquable, tandis que le grain reste agréablement « al dente » après cuisson. Ce produit peut être portionné directement sorti du congélateur et se réchauffe rapidement au micro-ondes, au cuiseur vapeur combiné ou en le faisant sauter brièvement. Il élimine le long temps de cuisson du riz noir traditionnel et garantit un coût alimentaire fixe. Sa texture ferme et sa saveur légèrement noisettée font de ce riz une base idéale pour les plats modernes. Utilisez-le pour ajouter de la couleur et de la texture à vos salades et bols, ou comme ingrédient surprenant dans vos plats asiatiques chauds.