Cnudde
À propos de nous
NV Cnudde est une entreprise familiale belge dont le siège est situé à Beveren-Leie. C’est une société de premier plan dans le secteur alimentaire, spécialisée dans l’importation de produits haut de gamme provenant du monde entier, qu’elle distribue aux meilleures pâtisseries, établissements gastronomiques et traiteurs du Benelux.
Sa gamme se distingue par l’innovation et la qualité supérieure, avec des marques telles que :
Thermomix, Sicoly & Pacific (purées de fruits), Cluizel (chocolat haut de gamme), Pavoni (leader sur le marché des moules en silicone), Agrimontana (fruits confits et marrons glacés), Frxsh, La Rose Noire (fonds de tarte et pâtisseries de luxe prêtes à l'emploi), Demetra (spécialités italiennes), Petra (farine italienne)...
Produits et services
Pacojet 2 Plus
Découvrez la magie du pacossage! Dans le monde, plus de dix mille chefs utilisent le Pacojet pour préparer des plats sucrés ou salés. Pacojet est un appareil unique qui fabrique, entre autres, des sorbets et des glaces 100% naturels à base de fruits frais, de fines herbes ou de légumes, de qualité irréprochable, avec un minimum de travail et un maximum de confort.
Le Control Freak
Le CONTROL FREAK est la première plaque à induction au monde qui permet de contrôler, mesurer, programmer et maintenir une température et ce de 30°C à 250°C. Ce système unique utilise une sonde pour mesurer précisement la température, au degré près, que ce soit d’un liquide ou d’une huile. La fonction ‘intense’ propose un contrôle unique de la progression de la température jusqu’à ce que la température fi nale soit atteinte. La fonction ‘appliquer’ activera le programme souhaité en un clic suivant des pré-enregistrements. Polyscience à utilisé ses connaissances dans le domaine de la cuisine du monde afi n de proposer une précision incomparable et un joli design.
Pizzamaster - Fours à pizza
Ces fours à pizza de Pïzzamaster (Suède) sont connus dans le monde entier pour être les meilleurs de leur catégorie, à savoir les fours à pizza et à pain électriques. Les fours à pizza sont une simulation des fours à bois, et atteignent des températures allant jusqu'à 500°C. Avec plus de 80 tailles de four différentes, la marque affiche sa confiance. Grâce aux températures super élevées de 500°C et surtout à la conservation de cette chaleur dans le four, il est possible de cuire beaucoup plus de pizzas / pains naan / pains plats / flammekuchen, etc. dans un certain laps de temps par rapport aux autres fours. Les résultats de cuisson sont superbes, il n'y a pas besoin de penser à retourner la pizza pendant la cuisson. La température supérieure et la température inférieure peuvent être réglées séparément. Pizzamaster dispose de la plus grande gamme de fours électriques en niveaux : 80 tailles différentes, plus de 1000 combinaisons.
DEMETRA FOOD
DEMETRAFOOD est une entreprise située à TALAMONA (région LOMBARDIE) spécialisée dans les meilleurs ingrédients pour la gastronomie moderne. La société CNUDDE a été sélectionnée pour distribuer les produits DEMETRAFOOD en exclusivité au Benelux. Tout est super chez Demetra: champignons, artichauts, tomates..... Demetra travaille avec des produits de saison, nettoyés et préparés soigneusement comme vous le feriez dans votre cuisine.
SICOLY - SICODIS
Aujourd'hui, le groupe coopératif SICOLY - SICODIS occupe une place de premier plan parmi les acteurs français de la production de fruits frais et est un fournisseur incontournable pour les professionnels de la pâtisserie, de la restauration, de la fabrication de glaces et des bars, avec une gamme complète de fruits surgelés et transformés. L'objectif de SICOLY - SICODIS est non seulement de transformer le fruit, mais surtout de préserver sa fraîcheur et son goût originels.
WIBERG
Offrir aux gens un plaisir culinaire maximal et des expériences gustatives exquises a toujours été un principe fondamental de WIBERG. Les chefs professionnels, les restaurateurs et les traiteurs sont exactement à la bonne adresse chez WIBERG. En tant que chef professionnel, vous accordez une grande attention à l'excellente qualité et n'utilisez que des ingrédients qui vous inspirent, vous et vos invités. C'est exactement la raison pour laquelle les chefs du monde entier achètent les produits WIBERG. La vaste gamme de produits comprend des herbes, des épices, des spécialités de mélange, des vinaigres et des huiles de l'assortiment "À la Carte" ainsi que des délices uniques de la gamme "Exquisite". Tous les produits sont conçus pour répondre à vos besoins et, outre leur qualité exceptionnelle, ils ont un objectif principal : plus de goût et plus de plaisir!
AGRIMONTANA
Azienda Agrimontana est rapidement devenue le leader du marché des châtaignes, des fruits confits et des confitures en Italie. La principale raison de ce succès est que, dès le départ, Agrimontana n'a travaillé qu'avec des ingrédients naturels et n'a jamais utilisé de colorants, de conservateurs ou d'arômes artificiels. En outre, Agrimontana n'utilise que des fruits cultivés en Italie. Notre gamme comprend également des produits pour la fabrication de véritables gelato italiens : bases et pâtes à base d'ingrédients entièrement naturels. Outre les châtaignes, les fruits confits et les confitures, sa gamme professionnelle comprend également le chocolat de couverture Domori. Domori n'utilise que du cacao aromatique, provenant des meilleures plantations Criollo et Triniatario, contrôlé de la récolte à la fermentation et au stockage, avec une torréfaction douce et un broyage rapide pour conserver tous les arômes.
CLUIZEL
La Manufacture CLUIZEL est à l’origine d’un engagement qualité unique au monde, certifiant la sélection des matières premières et mentionné sur l’ensemble de ses produits. Cette certification ‘Ingrédients Nobles’ assure aux professionnels que seul du pur beurre de cacao, de la vanille Bourbon en gousse et du sucre sont entrés dans la composition de la recette. De plus, les chocolats sont garantis sans soja, ni arôme ajouté au cours de la fabrication. En parallèle des fèves de cacao, la Manufacture CLUIZEL sélectionne également avec soin les matières premières indispensables à la réalisation de ses créations et de ses intérieurs.
La Rose Noire
La Rose Noire est une prestigieuse boulangerie, pâtisserie et confiserie spécialisée de Hong Kong, fondée et dirigée par le chef pâtissier suisse Gérard Dubois. Leurs fonds de tarte et cônes uniques et faits à la main sont une source d'inspiration inépuisable pour créer de superbes pièces salées ou sucrées, sans le travail supplémentaire de cuisson et de préparation. Les fonds de tarte LRN sont enduits à la main et fabriqués avec du beurre. Ils sont également exempts d'OGM et de gras trans. Les magnifiques fonds de tarte fabriqués à la main par La Rose Noire vous permettent de créer de superbes desserts ou des hors-d'œuvre, sans avoir à vous soucier de la cuisson et de la préparation.
Thermomix
La cuisine est une partie naturelle de la vie et devrait être amusante et facile. Thermomix® est votre ingrédient secret pour un bon repas. Ça fait du bien de rentrer à la maison après le travail et préparer une délicieuse sauce bolognaise sans effort. Ou profiter du réconfort d’une soupe chaude quand il fait froid dehors. Savourer un sorbet aux fruits rapide quand il fait chaud. Réaliser le riz au lait tel grand-mère. Impressionner belle-mère avec un dessert chic. Ne rien savoir de la cuisine et pourtant réussir à préparer des recettes, en suivant simplement les étapes. Cuisiner avec le Thermomix® c’est tout cela et bien plus encore!