Zorgeloos genieten van eten en drinken is niet voor iedereen vanzelfsprekend. In de zorg zijn er heel wat bewoners of patiënten die kampen met dysfagie of slikstoornissen. Dit kan blijvend of tijdelijk van aard zijn, bijvoorbeeld tijdens een revalidatieperiode. Slikproblemen kunnen het risico op ondervoeding, uitdroging, een longontsteking en zelfs overlijden vergroten. De angst om zich te verslikken, heeft grote gevolgen voor het gevoel van veiligheid, comfort en autonomie.
Ook bij JAVA Foodservice besteden we veel aandacht aan de individuele noden op vlak van voeding. Wij zijn ons ervan bewust dat het belangrijk is om mensen met kauw- en slikproblemen goed eten en drinken te bieden.
Vanuit de centrale keuken van JAVA Foodservice bieden wij maaltijden aan op IDDSI niveau 3. Deze maaltijden kunnen een aanvulling zijn op het zelfbereide menu. Ze worden diepgevroren, per portie aangeboden zodat er flexibel kan ingespeeld worden op de noden en last minute wijzigingen. Daarnaast bevatten ze voldoende energie en eiwitten om te voorzien als een volwaardige warme maaltijd. Er zijn heel wat producten op de markt voor mensen met slikstoornissen. Door dit assortiment mee op te nemen in ons aanbod willen we de keuken ontzorgen waar nodig.
Naast het huidige assortiment IDDSI-3 maaltijden zijn er ook IDDSI-4 maaltijden in ontwikkeling.
Download onze leaflet voor meer info over het assortiment.
