Diepvries cru producten gecontroleerd laten rijzen, zodat ze bakklaar zijn wanneer u dat wil. Met de remrijskasten van Panimatic bepaalt u zélf het bakmoment van uw koffiekoeken, kleinbrood en stokbrood. Perfecte controle op het rijsproces. Overbrug gerust een sluitingsdag:
– remrijskast P27 voor 27 platen 40/60
– remrijskast M54 voor 54 platen 40/60
– remrijskast P24DB voor 2 x 12 platen 40/60
– remrijskast M2C48 voor 2 x 24 platen 40/60
– remrijskast M3CA1 voor platenwagen 60/802
Depositors (Mimac)
De depositors van Mimac verdelen dropjes beslag voor biscuit, eclairs, macarons, meringues, bokkenpootjes, soezen enz. Met één druk op de knop maakt u of een medewerker een groot assortiment van