De zoete decoraties van Didess zijn een perfect hulpmiddel voor chefs om de ‘final touch’ aan een dessert te geven. Ze bieden variatie in textuur en zijn ook een geweldige blikvanger. Uw gasten komen ongetwijfeld veel sneller in de verleiding om alsnog een dessert te bestellen…

Vegetable espuma
Luchtige en gezonde espuma’s op basis van verse groentesappen zoals komkommer, rode biet en tomaat. Ontwikkeld in samenwerking met blendbrothers. Perfect om salades, amuses, soepen, koude gerechten of zelfs cocktails




