GRAND CHENOY wit 2023
AOP Côtes de Sambre et Meuse
Vintage witte blend – Gerijpt in eikenhouten vaten
Druivenrassen: 70% Souvignier gris – 30% Solaris
Alcoholpercentage: 13%
Mix: Eric Boissenot
Biologisch
Deze geweldige Chenoy vintage demonstreert, door zijn blend
uniek in de wereld, het volledige potentieel van ons Belgische terroir om
witte wijnen van zeer hoge kwaliteit te produceren.
De met de hand geoogste, zorgvuldig geselecteerde druiven en de verfijnde rijping in eikenhouten vaten (30% nieuw) zorgen voor een kostbaar moment van elegantie en balans.
GRAND CHENOY is een gastronomische witte wijn die perfect past bij
uw feestelijke en ontspannende momenten, bij
wit vlees in sauzen of kaasplanken.
Serveer gekoeld tussen 10 en 12 °C. Smaakadvies: Decanteren 1 uur voor het serveren in de eerste jaren
Oogst: Handmatig
Gerijpt in Franse eikenhouten vaten (12 maanden)

Méthode traditionelle – Blanc – Belbul – Crémant de Wallonie – Bio – cépages et assemblages uniques au monde
PERLE DE WALLONIE NM Crémant de Wallonie – Extra Brut Dosering: 3 g/l Rijging: > 12 maanden op latten Druivenrassen: Régent, Johanniter, Bronner, Souvignier gris Alcoholpercentage: 12,5% Mix: Eric Boissenot




