5000 ans de culture du thé en quelques mots
Le thé, c’est à la mode.
Dans notre monde occidental, le thé connaît depuis peu un regain de popularité.
En Orient, cette culture remonte à 5000 ans !
À quel point nous sommes-nous éloignés de la tasse de thé d’origine ?
Et comment préparer une tasse de thé parfaite ?
Est-ce la boisson idéale à servir aux personnes qui souhaitent dîner sans alcool ?
Comment et quel thé sert-on lors d’un menu gastronomique ?
Qu’est-ce que le matcha et quelles sont les choses à faire et à ne pas faire…