Poissons & crustacés
Poisson frais, sélectionné avec soin directement aux criées. Fileté sur place pour une fraîcheur garantie.
Chez Horeca Totaal, nous maîtrisons chaque étape du processus, ce qui nous permet de garantir la meilleure qualité ! Nous effectuons nous-mêmes une sélection directe dans différentes criées. Après l’achat le matin, le poisson est acheminé vers Bruges pour y être fileté. Tout est transformé en interne afin de garantir la qualité ! De cette manière, nous vous offrons la chaîne la plus courte possible !
Autres produits et services
Fruits & Légumes
Croquants, de saison et sélectionnés avec soin : des fruits et légumes pour toutes les cuisines professionnelles.
Viande, Volaille & Gibier
Viandes délicieuses, volailles de première qualité et un large assortiment de gibier.
Fromages & produits laitiers
Des grands classiques aux nouvelles pépites en passant par les alternatives aux produits laitiers.
Spécialités
La plus grande sélection de spécialités, agrémentée de pépites culinaires et de saveurs du monde entier.
Boissons
Une large sélection de vins, de digestifs, comprenant également des options sans alcool, élaborée par nos sommeliers.
Non-Food
Tout le matériel nécessaire pour la cuisine et la salle, les produits d'entretien et les articles jetables.
Surgelés
La gamme de produits surgelés la plus complète, entièrement adaptée à la cuisine professionnelle.
HTPRO Chefs
HTPRO CHEFS En collaboration avec les professionnels de la restauration.
HTPRO Fresh
HTPRO FRESH Ultra Fresh est notre spécialité.
HTPRO Non-Food
HTPRO NON-FOOD Tous les produits pour la cuisine et la salle à manger.