Boissons japonaises trouble à base de riz - Doburoku

Découvrez le doburoku, une boisson fermentée japonaise rustique et expressive à la texture naturellement trouble. Élaboré à partir de riz, d’eau et de koji, le doburoku conserve davantage le caractère du riz qu’un saké filtré, offrant une bouche riche, une douceur délicate et une acidité vive. Cette sélection comprend des styles modernes aux accents fruités, rafraîchissants, gourmands et faciles à associer aux plats.