Les gâteaux mello artisanaux créés par Stephan Destrooper se composent d’un biscuit au beurre croustillant fourré de pralines, recouvert de meringue italienne et terminé par une parfaite couche de chocolat au lait, blanc ou noir.

Vegetable espuma
Espuma légère et saine, préparée avec des jus de légumes frais comme le concombre, la betterave et la tomate. Élaborée en collaboration avec Blendbrothers. Idéale pour apporter une touche surprenante,




