Les gâteaux mello artisanaux créés par Stephan Destrooper se composent d’un biscuit au beurre croustillant fourré de pralines, recouvert de meringue italienne et terminé par une parfaite couche de chocolat au lait, blanc ou noir.

Tasty-Bites
Servez-les comme en-cas dans un bar, comme base d’un apéritif ou comme décoration. Il suffit de frire ces bouchées et de les assaisonner avec le mélange d’épices qui les accompagne.