Sauce-Espuma

Servez-les comme en-cas dans un bar, comme base d’un apéritif ou comme décoration. Il suffit de frire ces bouchées et de les assaisonner avec le mélange d’épices qui les accompagne.

Les caviaroli sont des perles d’huiles intenses et de haute qualité. Ils sont fabriqués à l’aide d’une technologie spéciale qui crée une texture semblable à celle du caviar. Ajoutez du

Les gâteaux mello artisanaux créés par Stephan Destrooper se composent d’un biscuit au beurre croustillant fourré de pralines, recouvert de meringue italienne et terminé par une parfaite couche de chocolat

La “Grande collection de décors” salés de Didess est idéale pour décorer les amuses-bouche, les entrées et les plats principaux. Laissez libre cours à votre imagination et réalisez les plus

Les décorations sucrées de Didess sont un outil parfait pour les chefs qui souhaitent ajouter la “touche finale” à un dessert. Elles offrent une variété de textures et attirent l’attention.