Wij brengen 7 zonden op de markt. 7 verschillende dranken. Zowel de Internationaal bekroonde “Gin of the year” als onze 2de zonde Vermouth die zich nu World’s best Vermouth mag noemen, zetten 7SINS op de kaart in heel wat gerenommeerde restaurateurs en horeca! Onze 3de zonde “Greed” is een Rum, momenteel werken we aan onze
Zie exposant »Agropošta maakt biologische limonadesiropen & ready to drink limonades volgens traditioneel recept. Wat betekent dit eigenlijk? Alle ingrediënten worden met de hand geplukt in het wild of op kleine boerderijen in Kroatië. De ingrediënten worden vervolgens op ambachtelijke wijze vervaardigd tot siroop. Natuurlijker wordt het niet, zeg maar…. We gebruiken geen aroma’s of andere kunstmatige
Zie exposant »Apollo – Master Of Creations – is de referentie voor de professionele chef. Exotische specerijen en sensuele kruiden toveren ieder recept om in een subliem culinair meesterstuk. Ook biedt Apollo een zeer groot assortiment van culinaire sauzen, glazes, culinaises, dressings, smaakmayonaises en seasonings. Al deze producten helpen mee om uw gerechten te veranderen in een
Zie exposant »-Onze lekkere quiches zijn “huisgemaakt”, zonder toegevoegde bewaarmiddelen en bevatten alleen gezonde ingrediënten met een gecontroleerd zoutgehalte. En toch … een deeg van pure boter, knapperigheid en romigheid. Heel eenvoudig, net zoals vroeger. We streven ernaar om aan de vraag van onze consumenten te voldoen door een verscheidenheid aan combinaties en ingrediënten aan te bieden
Zie exposant »
Verwen de fans met de smaak van Finest Belgian Chocolate gemaakt in een van de oudste cacaoroosterijen in België en gemaakt met de beste, duurzame cacaobonen uit West-Afrika. De Finest Belgian Chocolate van Callebaut staat klaar voor u. Om u te verrassen met een bruikbaarheid van wereldklasse. En om de smaakpapillen van uw fans te
Zie exposant »We creëren kleine momenten van vreugde door u biologische heerlijkheden aan te bieden in een uitzonderlijke verpakking. Producten van hoge kwaliteit die een verhaal vertellen over gepassioneerde mensen die met trots iets uniek willen maken. Camellia S is de exclusieve verdeler van o.a. Or Tea?, Mill & Mortar en Simply Chocolate. OR TEA? Thee is
Zie exposant »NV CNUDDE is een Belgisch bedrijf uit Beveren Leie, met vestigingen in Nederland (Utrecht) en GH Luxemburg. Het is een toonaangevend bedrijf dat top-producten en merken, zoals Thermomix, Pacojet, enz… invoert van over de ganse wereld en deze distribueert naar de betere patisserie-, gastronomie- en cateringbedrijven in de Benelux. NV CNUDDE werkt met zijn eigen
Zie exposant »Producent sinds 1953, bieden wij een breed gama aan producten : mosterd, sauzen en bereide gerechten. Onze producten worden gedistribueerd, zowel in de retail als ook in de foodservice. De producten worden verkocht zowel onder de drie eigen merken (La vache qui regarde passer les trains, Jefke, Filou, Yvalli et La Delicieuse), als ook onder
Zie exposant »De Ambachterie is een Zeeuws-Vlaams bedrijf dat gespecialiseerd is in het maken van allerhande ambachtelijke kroketten, apero kroketjes en bitterballen. Zowel de ontwikkeling, de productie als de distributie worden door De Ambachterie zelf verzorgt. Het bedrijf is ontstaan doordat er vanuit de markt behoefte is aan ambachtelijke, eerlijke en unieke producten. Gasten aan tafel verrassen
Zie exposant »Productie van zuivelproducten: Berloumi (+bio en geit), Vivie, Labneh, Ricotta van Berloumi. In De Zuivelarij werken we nog kleinschalig en artisanaal, met lokale en vaak biologische producten. We specialiseren ons in niet courante, wereldse zuivelproducten die bij voorkeur sterke culinaire toepassingen hebben. Berloumi is ondertussen te vinden in een 500-tal eetwinkels over heel België en
Zie exposant »Desem Elk brood wat we maken begint bij onze eigen desemcultuur, een mengsel van meel en water. Door dit mengsel te laten fermenteren ontstaan melk- en azijnzuren. Dit zorgt voor een natuurlijke rijzing van het brood. Door de lange rijstijd worden vitaminen en mineralen beter opgenomen en ontstaat een voedzaam brood met veel geur en
Zie exposant »
Dito Sama, het meest uitgebreide gamma dynamische voorbereiding. De meest krachtige en slimme manier om van elk gerecht iets speciaals te maken. Of u moet schillen, snijden, hakken, malen, mengen, kneden of opkloppen, Dito Sama bespaart u elke dag tijd en moeite op werkvloer. Plug & play, ruimtebesparend, makkelijk in gebruik. Betaalbaar, slim en dynamisch.
Zie exposant »Foie Royale is een ethisch geproduceerde culinaire sensatie. Onze eenden en ganzen leven buiten op boerderijen in Duitsland, onze dieren worden niet onderworpen aan vleugels knippen of bek knippen, en worden op natuurlijke wijze gevoed. De Duitse wet verbiedt het gedwongen voederen of “maagsonde” van dieren. De natuurlijke lever, klein en donker rood is re-engineered,
Zie exposant »Ganda ontwikkelt sinds 1954 gedroogde hammen. Het Belgisch bedrijf dankt zijn succes aan het gebruik van natuurlijke, kwalitatieve ingrediënten en het ambachtelijke productieproces, dat gestoeld is op een artisanale traditie. Ganda Ham werd niet voor niets erkend als Belgisch traditioneel streekproduct. Zeventig jaar later is het bedrijf uitgegroeid tot een Belgische groep gespecialiseerd in de
Zie exposant »Ganda Fine Foods is een Belgische producent van voedingsmiddelen. Het is een groep bedrijven die in de loop van enkele decennia een organische groei heeft doorgemaakt. Alles begon met Ganda Ham, de pure droog gezouten ham. Een ambachtelijk icoon gemaakt met respect voor het product en de natuur. De bedrijven die de afgelopen decennia zijn
Zie exposant »HANOS. Meer dan een internationale horeca groothandel. U vindt bij ons niet alleen al uw horecabenodigdheden, maar ook al uw culinaire inspiratie en kennis onder één dak. Een plek waar ambacht en gastronomie samenkomen. In 1975 opende de allereerste HANOS groothandel zijn deuren: HANOS Apeldoorn. Sinds deze opening is HANOS uitgegroeid tot een totaalgroothandelsorganisatie met
Zie exposant »Heuschen & Schrouff OFT BV is de toonaangevende leverancier van Aziatische supermarkten in West-Europa en heeft authentiek Aziatisch eten geïntroduceerd bij de mainstream detailhandel en de Foodservice. Ons assortiment van meer dan 4600 verschillende producten is onderverdeeld in authentieke A-merken voor de etnische markt, retail, foodservice en industrie.
Zie exposant »Houblonesse, de subtiele smaak van hopscheuten verwerkt in edele en eerlijke streekproducten HOUBLONESSE, EEN EDEL STREEKPRODUCT Wanneer de subtiele smaken van de hopscheuten samenkomen met andere natuurlijke aroma’s, ontstaat een edel huwelijk dat elke fijnproever bekoort. ‘Houblon’ en ‘duchesse’ versmelten samen tot Houblonesse, een exclusief en ambachtelijk merk dat de hopscheuten tot de adelstand verheft.
Zie exposant »Het perfecte assortiment fruit en groenten waar versheid en kwaliteit voorop staan, dit aangevuld met specifieke, geselecteerde smaakmakers. Groothandel Claessens bied u een uitgebreid assortiment zodat u al uw klanten optimaal kan bedienen. Klassieke en vertrouwde groenten worden aangevuld met nieuwe of vergeten producten. Wij gaan steeds op zoek naar de lekkerste smaken, mooiste producten
Zie exposant »Jermayo is een ambitieus familiebedrijf en de grondlegger van de preparé américain. Ze hebben zich gespecialiseerd in het maken van zowel koude als warme sauzen, bereide gerechten, culinaire sauzen … in verschillende type verpakkingen. Zo bieden ze allround oplossingen voor professionals in de voedingsindustrie. Verder kiest Jermayo er ook steeds voor om nauw samen te
Zie exposant »JOKA, KWALITEIT, EXCLUSIVITEIT en TONNEN ERVARING. Overgrootvader was slachter, vader vleeswarengroothandelaar en op vandaag staat Johan samen met de volgende generatie klaar om die unieke visie nóg mooier te maken. De ervaring in de charcuteriewereld bracht Joka geen windeieren. Zij kennen de wereld van Europese charcuterie van kop tot teen, van boer tot bord. Joka
Zie exposant »L’Arogante is het sprankelend resultaat van de samensmelting van La Roche-en-Ardenne en Gent. Het idee voor dit blond, hoppig, Belgisch bier is ontstaan in een gezellig café in la Roche-en-Ardenne. Het recept werd ontwikkeld in een Gentse garage en wordt nu gebrouwen door de “Proef”brouwerij. Haar aangename zachte bitterheid en unieke fruitige aroma’s dankt ze
Zie exposant »
LC Company uit Zeebrugge maakt overheerlijke, artisanale garnaal- en kaaskroketten voor zowel horecazaken als particulieren . Vers en met de hand gemaakt, met smakelijke ingrediënten van topkwaliteit. Wij maken uitsluitend gebruik van kwaliteitsproducten. Het is vanzelfsprekend dat onze garnalen vers uit de zee komen. Om het uiterst lichte en krokante omhulsel waar onze kroketten om
Zie exposant »
