Laissez-vous séduire par le subtil caractère sucré-salé de ce mélange de brassin jeune et vieux et de bière brune jeune. La bière a une teneur en alcool de 5,2 %. Voyagez dans le temps et arrêtez-vous un instant pour savourer les 12 mois écoulés, qui ont donné naissance à cette bière.
Cette bière brune se caractérise par son agréable parfum de pommes vertes, de groseilles, de caramel, de vinaigre de cidre et de cramique. Cette bière a mûri durant 12 mois dans des fûts de chêne ; c’est là le secret de son parfum boisé si caractéristique. Sa rondeur comporte une saveur variée entre l’aigre et le doux, qui s’équilibre parfaitement.
