Un délicieux mélange de boulgour, farro,
pois chiches verts et blancs, concombres,
tomates en dés et oignons rouge. La pêche et
les canneberges ajoutent une touche fraîche
et sucrée, la vinaigrette persane épicée au
sumac et à la menthe vous plonge dans les
ambiances du Moyen-Orient. Un taboulé
moderne aux saveurs vives qui fait de chaque
bouchée un joyau.

Insalata Olympia
Multicoloré, pleine de fraîcheur et délicieuse : notre salade d’inspiration grecque surprend avec un mélange d’orzo, de tomates séchées marinées, de lentilles oranges et vertes, d’olives noires, d’oignons rouges, de




