Dalla Corte espressomachines

Contrôle précis de l’extraction et technologie espresso italienne, conçus autour du barista.

Dalla Corte place le contrôle entre les mains du barista. Le fabricant italien de machines à espresso a été pionnier de la technologie multi-boiler, permettant à chaque groupe de fonctionner indépendamment avec un contrôle précis de la température d’extraction.

Aujourd’hui, Dalla Corte associe cette technologie à des solutions avancées pour offrir davantage de régularité, d’efficacité et de contrôle du workflow. Des solutions compactes comme la Studio One aux machines haute performance telles que l’ICON, la Mina et la Zero Plus, la gamme répond aussi bien aux besoins des petits établissements horeca qu’aux environnements specialty coffee les plus exigeants.

Associée à des technologies intelligentes telles que le DC System et aux solutions de mouture connectées, Dalla Corte aide les baristas à obtenir des résultats reproductibles tout en conservant la liberté nécessaire au savoir-faire et à la créativité.