Il s’agit d’une des rares bières BLONDES (9%) brassées pour la période de Noël. Sa recette est fondée sur un choix soigneux de malts, de houblons et d’épices qui lui confère une belle RONDEUR et une richesse gustative exceptionnelle et chaleureuse. En bouche, les arômes d’abricot, de coing et d’agrumes épousent harmonieusement l’amertume du houblon et des ÉPICES grillés.
Paix Dieu
On la dit délicate avec du caractère, festive et vivante, on la dit pleine de rondeur, lumineuse, et intègre aussi ! On dit d’elle tant de choses qu’on en oublie
