Achelse Kluis
Horeca Verantwoordelijke
Als Horeca Verantwoordelijke ben jij het kloppend hart van onze herberg. Je combineert operationeel leiderschap met strategisch inzicht en zorgt ervoor dat zowel ons team als onze gasten de best mogelijke ervaring hebben.
Als Horeca Verantwoordelijke ben jij het kloppend hart van onze herberg. Je combineert operationeel leiderschap met strategisch inzicht en zorgt ervoor dat zowel ons team als onze gasten de best mogelijke ervaring hebben.
Jouw verantwoordelijkheden:
Leidinggeven aan het team: Je stuurt een kernteam van 5 vaste medewerkers aan en coördineert op piekmomenten tot 15 medewerkers, waaronder fleximedewerkers en studenten.
Planning & organisatie: Je maakt werkroosters en plant medewerkers efficiënt in, rekening houdend met drukke weekenden en evenementen.
Productbeheer: Je beheert de aankoop van producten en bewaakt de voorraad.
Hygiëne & kwaliteit: Je ziet erop toe dat alle hygiëne- en kwaliteitsnormen worden nageleefd.
Uitbouw van de herberg: Je denkt proactief mee over verbeteringen en manieren om meer klanten aan te trekken, vooral tijdens de rustige maanden.
Gastenervaring: Je beantwoordt mails over reserveringen en groepsformules en bent aanspreekpunt voor speciale verzoeken.
Operationele ondersteuning: Je springt in waar nodig, of dat nu in de keuken, achter de toog of in de zaal is.
Drukke momenten managen: Je leidt weekenden, evenementen en groepsactiviteiten in goede banen.
We zoeken een echte leider met een passie voor horeca.
Leiderschapsvaardigheden: Je bent een inspirerend voorbeeld, kunt motiveren en teams aansturen, maar ook een grapje maken op zijn tijd.
Ervaring: Je hebt ervaring als leidinggevende in de horeca.
Flexibiliteit: Weekendwerk en lange dagen zijn voor jou geen probleem.
Hands-on mentaliteit: Je draait je hand niet om voor meewerken in de dagelijkse operatie.
Organisatietalent: Je kunt plannen, organiseren en vooruitdenken.
Gastvrijheid: Je hebt oog voor de gast en begrijpt het belang van een uitstekende beleving.
Een uitdagende en veelzijdige functie met ruimte voor eigen initiatief.
Marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden.
extralegale voordelen waaronder bedrijfswagen, tankkaart, maaltijdcheques en ADV dagen.
Autres emplois
Représentant(e) Commercial(e) – Nord de la France
Votre mission Vous êtes le visage et la voix d’Achel sur le terrain. Avec passion et conviction, vous développez notre portefeuille clients et entretenez des relations solides avec les établissements horeca (cafés, bars, restaurants) ainsi que les distributeurs de boissons. Vous connaissez votre marché, savez ouvrir des portes et faites en sorte qu’Achel devienne incontournable. Vos responsabilités et profil Vous prospectez, négociez et entretenez des relations durables avec vos partenaires. Représentant(e) passionné(e), vous valorisez nos bières d’abbaye avec expertise. Autonome, proactif(ve) et orienté(e) résultats, vous aimez le terrain et la conquête. Une expérience en vente (boissons ou FMCG) est un atout. Vous parlez français et maîtrisez le néerlandais. Ce que nous offrons Un poste dynamique, une grande autonomie, un package attractif avec voiture et la chance de faire grandir une marque iconique.
Medewerkers Herberg
Je versterkt het huidige zaal- of keukenteam van één van de meest unieke horecazaken in Limburg, gelegen op de historische abdijsite De Achelse Kluis. Jouw snelle handen en enthousiasme helpen ons op piekmomenten om lekkere gerechtjes samen met onze zelf gebrouwen bieren op meer dan 50 tafels tegelijk te toveren. Samen met jouw nieuwe collega’s kan je enthousiast de klanten bedienen.