

Dr Schär
À propos de nous
Schär est le spécialiste de l’alimentation sans gluten et la référence de confiance pour les personnes ayant des besoins alimentaires spécifiques.
Nous mettons notre expertise et notre expérience au service de produits innovants et savoureux pour améliorer le quotidien des personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d’une intolérance au gluten.
Nous sommes le leader du marché belge des produits sans gluten.
Schär Foodservice propose la plus large gamme de produits sans gluten destinée au secteur professionnel de la restauration.
Schär a développé une gamme complète adaptée à différents secteurs, tels que les hôtels, les restaurants, les pizzerias, les établissements de restauration rapide (QSR) et les entreprises de catering. Les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou souffrant d’une intolérance au gluten peuvent ainsi profiter d’une alimentation sans gluten en toute sécurité, même lorsqu’elles mangent à l’extérieur.
La gamme comprend aussi bien des produits en portions individuelles, garantissant une manipulation simple, sûre et sans risque (pain, biscuits, pâtisseries et snacks), que des produits de base destinés à la préparation des repas (pâtes, farines et pâtes à pizza).
Schär Foodservice accompagne ses partenaires professionnels grâce à des formations, des supports d’aide à la vente et des concepts adaptés aux différents canaux de distribution.
Produits et services

Douceurs et snacks sans gluten
Une gamme de douceurs et snacks emballés individuellement. Pratiques, sûrs et savoureux, à tout moment de la journée

Pizza sans gluten
Une gamme complète de farines et pâtes aux fonds de pizza. Pour une préparation flexible et des résultats constants.

Farine sans gluten
Des farines sans gluten pour des performances constantes et des résultats fiables dans les cuisines professionnelles.

Pâtes sans gluten
Idéal et pratique pour les hôtels et restaurants, des pâtes authentiques aux produits essentiels pour la cuisine.

Pain sans gluten
Une gamme variée de pains emballés individuellement, spécialement conçue pour la restauration professionnelle

Portions individuelles sans gluten
Des produits idéals pour les hôtels, cafés, services traiteurs et restauration. Pas de contaminations croisées.