Les Vegetable Sheets de La Cocina de Senén sont fabriquées à partir de légumes frais. Un produit original qui offre une créativité illimitée. Les feuilles sont sans gluten. En friant les feuilles, vous pouvez créer des textures originales et croustillantes. Vous pouvez également les cuire à la vapeur ou les utiliser comme base pour des pâtes farcies, des lasagnes ou des sushis méditerranéens.
Vegetable espuma
Espuma légère et saine, préparée avec des jus de légumes frais comme le concombre, la betterave et la tomate. Élaborée en collaboration avec Blendbrothers. Idéale pour apporter une touche surprenante,
