The Green Chef’s Hat

The Green Chef’s Hat organise pour la première fois une finale belge du concours dédié à la gastronomie durable 100 % végétale. Sur la base des recettes soumises, cinq finalistes s’affronteront dans les box de compétition de la “Competition Kitchen”. Leur mission : préparer et servir une amuse-bouche, une entrée et un plat chaud intermédiaire pour quatre personnes.
Les trois meilleurs chefs se qualifieront pour la finale Benelux qui se tiendra à Gastvrij Rotterdam en septembre 2026.