Rondvis

Le poisson plat est la force silencieuse de la mer. Imaginez turbot, sole ou plie : des produits purs, authentiques et polyvalents. Le poisson plat raconte l’histoire de notre côte, de

Les coquillages sont les joyaux de l’océan. Homard, crabe et crevette, chacun porte en lui l’élégance de la mer. Leur carapace dure cache un cœur tendre et raffiné : une chair

Les coquillages sont le murmure de la mer – petits par la taille, mais grandioses par leur saveur et leur signification. Ils portent en eux l’essence même du littoral :

Le thon rouge n’est pas un poisson ordinaire. C’est une icône gastronomique, le produit que l’on choisit lorsqu’on souhaite qu’un plat parle de lui-même. Sa texture est à la fois

Le thon albacore est synonyme de fiabilité, d’élégance et de polyvalence culinaire. C’est le thon de prédilection des chefs en quête d’un produit haut de gamme, à la fois gastronomiquement

Les coquilles Saint-Jacques ne sont pas qu’un simple ingrédient, elles sont un atout. Élégance, originalité et valeur ajoutée se conjuguent en un seul produit : exactement ce dont un restaurant a