Ribfingers – Batonetta Duroc d’Olives

Si les croquettes Duroc d’Olives sont à ce point tendres et savoureuses, c’est parce que le porc Duroc, contient davantage de graisse intramusculaire. Près de la moitié de chaque croquette

Ce salami doit avant tout son goût supérieur à l’une des caractéristiques spécifiques de la viande de porc Duroc d’Olives. Celle- ci contient davantage de graisse intramusculaire, ce qui la

Cette savoureuse préparation “street food” est composée d’épaules de porc Duroc d’Olives mijotées avec une sauce barbecue légèrement sucrée. Grâce à la cuisson lente, la délicieuse viande se défait parfaitement.