Poire Williams N°1

Cette bière de tradition fraîche et légèrement amère est brassée (avant fermentation) avec les malts et les houblons les plus fins. Saveur de malt et de fruits avec une légère

Le Db’Gin.be c’est toute la synthèse d’un savoir-faire ancestral. Le Db’Gin.be marie subtilement les notes florales du houblon et de la lavande aux pointes de citrus et aux saveurs végétales

La Quintine Ambrée est brassée et fermentée de façon traditionnelle, et allie l’amertume du houblon (comme toutes les bières de la gamme Quintine elle a une délicieuse amertume) et des

La Hercule est une bière “Stout” : de type anglaise, de couleur noire, brassée avec de l’orge torréfié (comme du café) et très douce.

Notre Maître-Distillateur élabore cette liqueur 100% naturelle à partir des meilleures poires Williams Bon Chrétien d’Italie. Dès leur arrivée dans notre atelier, nous trions, hachons et mettons les poires fraîches

Longtemps considéré comme un légume oublié, nous plantons les topinambours en collaboration avec un agriculteur de la région de Frasnes. Elles apportent à notre vodka utopie belge bio une note