Après l’ été, quand il fait froid, les gens aspirent de plus en plus à une ambiance chaleureuse et aux saveurs de l’automne. La citrouille ne devrait certainement pas manquer pendant cette période. ‘Pumpkin Spice’ est déjà très populaire aux États-Unis pendant des années, mais il s’est maintenant répandu en Europe.
Maintenant, nous pouvons profiter encore plus de cette saison avec notre délicieux fondant au coeur coulant à la citrouille! Le gâteau de couleur orange est aéré et a une riche saveur de citrouille tandis que le centre de citrouille crémeuse et douce se libère dès que vous touchez le fondant avec une cuillère. Des épices à la citrouille ont été ajoutées pour obtenir cette chaude saveur d’automne.
Ces fondants au coeur coulant congelés, peuvent être préparés rapidement sans décongélation. Il n’y a pas non plus de gaspillage alimentaire, vous ne sortez du congélateur que ce dont vous avez besoin. Une solution intelligente pour les professionnels en restauration pour optimiser les marges et en même temps répondre aux saisons et apporter de la variété.
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