Inspiré de la philosophie culinaire coréenne, Mokja propose des préparations simples et pures. Ae Jin Huys, la force motrice de Mokja, propose la cuisine coréenne à travers des services de restauration, des ateliers, des plats à emporter, des pop-ups et des préparations fraîches proposées à la vente dans des magasins spécialisés.

Monsieur Boudin
Des saucissons sages confectionnés avec passion. Tripes blanches artisanales à base de porc BRASVAR (ou version vegan) Des créations gustatives uniques, originales et raffinées Produit local, sans conservateurs ajoutés, avec




