Le poisson pané est un classique polyvalent qui se prête à de nombreuses applications, des repas rapides aux plats festifs en passant par les options adaptées aux enfants. Notre gamme comprend un large choix d’espèces de poissons, de modes de préparation, d’enrobages et de saveurs qui répondent parfaitement à divers besoins culinaires.
Mowi Belgium a développé une gamme spéciale de produits de poisson pour la cuisson découplée, idéale pour les cuisines de régénération. Dans la gamme « Liaison froide », nous proposons à la fois des portions naturelles et des produits panés. Ceux-ci sont soigneusement portionnés et surgelés, afin de vous garantir un résultat savoureux et juteux après régénération. Les portions cuites peuvent être préparées à la vapeur ou frites et se marient parfaitement avec vos sauces, herbes ou garnitures.
