Le Gulden Draak Cuvée Prestige Bourbon est obtenu en faisant vieillir le Gulden Draak Classic pendant 24 semaines supplémentaires dans des fûts de bourbon spécialement sélectionnés après le lagering. Ces fûts proviennent d’Amérique et n’ont été utilisés que deux fois dans la distillerie d’origine. Après la maturation, la bière subit sa fermentation secondaire classique avec la levure de vin unique et brevetée, ce qui garantit un équilibre parfait. Les caractéristiques gustatives typiques de la Gulden Draak Classic s’harmonisent parfaitement avec les notes chaudes de miel, de raisins secs, de vanille et de bois (et les arômes légèrement sucrés) des fûts de bourbon.

Fourchette
Fourchette est une bière de fermentation haute, avec une fermentation secondaire en bouteille. Son goût est plein, surprenant et particulièrement élégant. Le piquant de la triple combiné à la floralité




