Cette savoureuse préparation “street food” est composée d’épaules de porc Duroc d’Olives mijotées avec une sauce barbecue légèrement sucrée. Grâce à la cuisson lente, la délicieuse viande se défait parfaitement. Une préparation authentique et accueillante.
Croquettes Duroc d’Olives
Si les croquettes Duroc d’Olives sont à ce point tendres et savoureuses, c’est parce que le porc Duroc, contient davantage de graisse intramusculaire. Près de la moitié de chaque croquette
