Buchette amber

Boules de berlin / gâteau au chocolat avec crémeux au chocolat / miserable à la pistache / gâteau aux amandes et fruits rouges

Croustillant aux baies sauvages / biscuit joconde / ganache au chocolat blanc / namelaka au baies

Biscuit au chocolat / caramel croustillant et salé / namelaka de noisette légèrement torréfiée / ganache montée au chocolat blanc

Feuilleté caramélisé / namelaka aux noix de pécan grillées / noix de pécan

Gâteau aux pommes / brownie au caramel et aux noix / friands à la vanille / sablé au fruit de la passion / misérable à la pistache / chocolat croustillant

Bûche glacée vanille / noisette / caramel